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威海罐頭添加拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)操作流程,膨化組織蛋白機器

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號:5cerjcpo5a1f8 舉報維權
威海罐頭添加拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)操作流程,膨化組織蛋白機器
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供應商 濟南美騰機械設備有限公司 店鋪
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報價(jià) 面議
關(guān)鍵詞 威海拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn),片狀拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn),素肉拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn),拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)安裝
所在地 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮
呂經(jīng)理
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8年

產(chǎn)品詳細介紹

植物組織蛋白食品生產(chǎn)線(xiàn)是我公司根據國內外市場(chǎng)的需求,根據多年的擠壓膨化技術(shù),向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設備。物料給螺桿的推進(jìn),在機筒內高溫、高壓、高捏合使其蛋白組織化,

流程優(yōu)化要點(diǎn)
原料選擇:使用高蛋白大豆(蛋白質(zhì)含量≥40%),提升成品得率。
擠壓參數:螺桿轉速、溫度、壓力需根據產(chǎn)品類(lèi)型調整(如仿肉制品需更高壓力形成纖維結構)。
風(fēng)味定制:可通過(guò)添加肉味香精、色素等模擬真實(shí)肉類(lèi)口感,滿(mǎn)足不同市場(chǎng)需求。

破碎與脫皮設備
破碎機:將大豆破碎成豆瓣,便于后續脫皮。
脫皮機:通過(guò)摩擦或風(fēng)力去除豆皮,提高蛋白質(zhì)純度。
調質(zhì)設備
調質(zhì)罐:控制大豆水分和溫度(通常水分 10%~12%,溫度 40~50℃),優(yōu)化后續擠壓效果。

所屬分類(lèi):休閑食品機械/膨化機械

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