藍莓是全球新興的保健漿果。自20世紀80年代引種以來(lái),藍莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍莓種植對氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現一年內藍莓鮮果的長(cháng)期供應,藍莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開(kāi)始了溫室大棚栽培試驗,并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍莓種植的地域適應性,增加產(chǎn)量,實(shí)現反季節生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現藍莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標。

日光溫室大棚應選擇地勢平坦、光照好、土壤有機質(zhì)含量高、排灌方便、水土空氣的地點(diǎn)建造。在選擇種植地塊時(shí)要了解或測定土壤pH值和有機質(zhì)含量。若是山地要盡量選擇陽(yáng)坡中、下部,坡度不宜超過(guò)15°,大于15°時(shí)要修筑低8m寬的梯田。

溫室跨度一般在8-10m左右,墻體厚度為1m,脊高4m,后墻高度3m,在后墻距地面1.5m高度橫向每隔4m設一個(gè)60cm×60cm的通風(fēng)口,溫室長(cháng)度不限;溫室后墻土堆和磚砌式均可;溫室間應有一定間距,間距不少于溫室高度的1.8倍,以不遮光為原則。薄膜可以用以聚乙烯為主要原料的PE無(wú)滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯為主要原料的PVC無(wú)滴水塑料薄膜兩種;棚內較適合藍莓生長(cháng)的溫度為20-25℃,高不能超過(guò)30℃,低不能低于12℃。

雖然藍莓溫室大棚促成栽培有更大的適應性,但為了節約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時(shí)仍然要依據當地土壤、氣候條件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進(jìn)行進(jìn)行綜合分析,選擇適宜的品種,以達到藍莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國引進(jìn)、改良的藍莓品種近200個(gè),適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類(lèi):高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓3種。藍莓的各大種群各有其特點(diǎn),分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍莓品種的選擇應結合不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行。

高叢藍莓自花可以結實(shí),但幾個(gè)品種搭配可明顯提高結實(shí)率。所以在進(jìn)行藍莓溫室大棚促成栽培時(shí),選用的高叢藍莓好要配置兩個(gè)以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主載品種與授粉樹(shù)配置比例一般為2-3∶1。1年生苗的定植深度在15-20cm,苗木每增長(cháng)1a,一般的定植深度要增加5cm,要覆土踩緊壓實(shí)。如果利用缽苗,一年四季均可定植。

藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿(mǎn)足的情況下,一般只需施入少量N肥,過(guò)多施肥往往會(huì )導致肥料過(guò)量而傷害樹(shù)體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時(shí),切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應盡量施用有機肥和農家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時(shí)溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農家肥或壓青時(shí),溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過(guò)翻挖壓青埋入土中;施肥時(shí)間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。

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