糧面控溫-糧堆表層控溫機組，機組主要針對夏季太陽(yáng)輻射通過(guò)倉房維護結構進(jìn)入上層糧面空間的熱量進(jìn)行處理，維持糧面平均溫度18℃以下，以確保糧堆長(cháng)時(shí)間維 持平均15℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。它通過(guò)自動(dòng)控制模塊來(lái)調節機組的制冷量，適應各種環(huán)境工況下的制冷需求，并且能大幅度減少能耗；機組送風(fēng)采用球形360度可調射 流出風(fēng)口，送風(fēng)距離平均15m高可達20m、風(fēng)量分布均勻；的高氣密電動(dòng)執行風(fēng)閥可針對糧倉特殊環(huán)境防止糧食灰塵影響制冷效果，并有效降低氣體對機組 內部相關(guān)元器件的腐蝕。

秋季氣溫下降時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)小功率軸流風(fēng)機，使糧食溫度與氣溫同步下降。當冬季寒潮和干燥寒冷天氣到來(lái)時(shí)，可使用大功率離心風(fēng)機將糧溫迅速降至10℃以下甚至更低。為來(lái)年安全儲糧奠定了良好基礎。將計算機糧情測控系統與機械通風(fēng)相結合，利用計算機確定通風(fēng)時(shí)機，及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機，實(shí)現機械通風(fēng)智能化，才能真正把握每一個(gè)通風(fēng)機會(huì )，而在夏季，我們也可以利用夜間捕捉短期低溫低濕。有機會(huì )時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機進(jìn)行通風(fēng)換氣，排除糧堆上部空間的濕熱空氣，減少庫溫對上部糧溫的影響。

谷物冷卻機選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據冷糧機出風(fēng)量的大小調節風(fēng)機轉速，使風(fēng)機經(jīng)濟地工作。進(jìn)風(fēng)焓值高時(shí)，糧食冷卻器出風(fēng)量小，風(fēng)機轉速慢；進(jìn)風(fēng)焓值低時(shí)，出風(fēng)量大，風(fēng)機轉速快。沒(méi)有變頻器的糧食冷卻器總是滿(mǎn)負荷運行，因此能耗相對較高。變頻調速風(fēng)機有利于降低運行負荷。在實(shí)際使用中，使用變頻冷糧機可節能30%左右。

糧面冷卻機適用于各種有機械通風(fēng)系統的倉庫，設備可移動(dòng)到多個(gè)倉庫使用，有利于提高設備的使用效率。冷糧機低溫儲糧技術(shù)雖然自成一體，但與其他儲糧技術(shù)也有很好的互補性。與自然機械通風(fēng)相結合，不僅可以有效降低成本，而且可以實(shí)現更好的綜合效益互補。

根據晚稻水分高、易受熱發(fā)霉等特點(diǎn)，對超過(guò)安全水分標準的晚稻應進(jìn)行干燥處理或盡快通風(fēng)，逐漸降低其含水量。水分達標后，利用低溫季節通風(fēng)，將糧溫降至5-10℃以下。在氣溫升高前，可利用稻谷導熱性差的情況及時(shí)進(jìn)行密閉貯藏，以減少外界條件的影響。

在糧食的正常儲存過(guò)程中，水分含量一般在12%以下，屬于安全狀態(tài)，不會(huì )出現溫度突變。由于糧食受潮，胚芽發(fā)芽，新陳代謝加快，產(chǎn)生呼吸熱，局部糧溫突然升高，勢必造成糧食“發(fā)熱”、霉變，并可能形成連鎖反應，造成無(wú)法彌補的損失。幾乎所有的食品和飲料都對溫度、濕度和光線(xiàn)的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此，不同的食品和飲料應存放在不同的庫房中，并賦予不同的溫度、濕度和光照條件，使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。

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