饕餮是古代傳說(shuō)中的一種動(dòng)物，《呂氏春秋·先識覽》記載：“周鼎著(zhù)饕餮，有首無(wú)身，食人未咽，害及其身，以言報更也?！摈吟鸭y應視作獸面紋中的一種。清代名品有康熙青花饕餮紋瓶、五彩加金饕餮紋方熏、五彩加金饕餮紋尊等等。
清康熙 青花饕餮紋鋪首耳大尊束頸敞口，鼓腹圈足。尊形壯碩?？谘?、圈足飾蕉葉紋，肩部堆塑雙鋪首耳，腹部主題紋飾滿(mǎn)繪饕餮紋，構圖嚴謹，畫(huà)工濃淡搭配相宜，深淺變化自如。瓷器仿銅器如此大件者，較為少見(jiàn)。畫(huà)工如此古樸典雅者則更為少見(jiàn)。

景泰五年（1451）有減饒州歲造瓷器三分之一的記載；天順元年（1457）曾派中官赴景德鎮督燒瓷器，則三朝之中不論官、民窯均有燒造。這三朝的傳世青花器物除被稱(chēng)為「云堂手」的人物圖器皿外，另有一類(lèi)以麒麟、孔雀等瑞獸珍禽為主紋的梅瓶、大罐。耿寶昌先生曾指出：「這些器物的風(fēng)貌與其時(shí)畫(huà)壇高手林良、戴進(jìn)的畫(huà)風(fēng)一致，聯(lián)系到有關(guān)文獻記載，筆者認為，這一批青花器，就是繼宣德晚期以來(lái)的定制，由同一代工匠繪制造就，用于賞賜諸藩王的御窯器」，見(jiàn)1993年出版《明清瓷器鑒定》，74頁(yè)。
? ? ? ? 此類(lèi)單以麒麟入畫(huà)的十五世紀青花梅瓶極為少見(jiàn)，前文提到一件遼寧省博物館收藏的麒麟、雜寶云紋梅瓶，見(jiàn)前揭書(shū)，74頁(yè)。
? ? ? ? 亦可比一件十五世紀青花孔雀麒麟紋大罐，載于東京1976年出版《世界陶瓷全集》

《格古要論》
格古要論是中國現存早的文物鑒定專(zhuān)著(zhù)。明曹昭撰。曹昭字明仲，江蘇松江（今屬上海）人，生卒年不詳。全書(shū)共三卷十三論。上卷為古銅器、古畫(huà)、古墨跡、古碑法帖四論；中卷為古琴、古硯、珍奇（包括玉器、瑪瑙、珍珠、犀角、象牙等）、金鐵四論；下卷為古窯器、古漆器、錦綺、異木、異石五論?！陡窆乓摗肥敲鞔媸涝绲囊徊空撌鑫奈锔攀?、名玩優(yōu)劣、作偽手法和真偽鑒別的文物鑒賞專(zhuān)著(zhù)。

宋應星
《天工開(kāi)物》初刊于1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書(shū)收錄了農業(yè)、手工業(yè)，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
中國部有關(guān)陶瓷器的專(zhuān)著(zhù)。清代朱琰著(zhù)。朱琰，字桐川，別號笠亭，海鹽（今浙江省海鹽縣）人。作者為清乾隆年間進(jìn)士，生卒年及成書(shū)年不詳?！短照f(shuō)》初刻于乾隆三十九年（1774），稱(chēng)鮑廷博本。此后有多種刻本?！短照f(shuō)》共6卷，分說(shuō)今、說(shuō)古、說(shuō)明、說(shuō)器4篇。卷一《說(shuō)今》篇，有饒州窯和陶冶圖說(shuō)2節；卷二《說(shuō)古》篇，有原始和古窯考2節；卷三《說(shuō)明》篇，有饒州窯和造法2節；卷四《說(shuō)器上》篇，有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節；卷五《說(shuō)器中》篇，有唐器、宋器和元器3節；卷六《說(shuō)器下》篇，有明器1節。書(shū)中按陶瓷器出現的順序作歷史性介紹，敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術(shù)。

陳瀏
陳瀏,字亮白,號寂園叟,江蘇江浦人,生卒年不詳。清朝末年,陳瀏曾在北京居住了20余年,每日與友人往來(lái)唱和,鑒賞古董。該書(shū)即是他將日常所見(jiàn)瓷器及個(gè)人鑒賞瓷器的心得結合當時(shí)商業(yè)方面的霈求與價(jià)值所作的筆記,尚未歸納整理;但對于瓷器的形制、釉色、款識、顏色等方面的描述及鑒別頰有見(jiàn)地,對于今天研究某些品類(lèi)的瓷器及對外貿易的歷史也有一定的參考意義。

《增補古今瓷器源流考》
邵蟄民原撰,余啟昌增補，民國二十七年(1939年)鉛印本。邵蟄民（生卒年不詳），北京人，好金石之學(xué),該書(shū)乃根據其歷年親眼所見(jiàn)撰寫(xiě)而成。全書(shū)分為總論、時(shí)代、出處、色澤、器式、款識、繪畫(huà)、賞鑒、雜記、附識,共十部分，對瓷器的發(fā)展變化、形制特征等詳加評論,引證博賅，文筆簡(jiǎn)練。該書(shū)增補者余啟昌,字戟門(mén)，浙江紹興人，光緒八年(1882年)生,卒年不詳。佘氏于宣統三年(1911年)畢業(yè)于日本東京大學(xué),歸國后在北洋中供職，1928年后棄官從文,曾在北平大學(xué)及北京大學(xué)任教。民國初年,余啟昌在友人的啟發(fā)下開(kāi)始研究瓷器,此后又經(jīng)歷了承德、沈陽(yáng)兩處文物移存北京及故宮文物清點(diǎn)工作。迨至抗戰前夕的古物南遷，余遂立志撰述。1938年夏,得到邵蟄民的《古今,器源流考》，利用半年左右的時(shí)間為之增補重新編輯,于當年冬天行。

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