| 供應商 | 北京賽思威爾管理咨詢(xún)有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | haccp關(guān)鍵控制點(diǎn)認證,haccp認證代辦,haccp食品管理體系認證多少錢(qián),haccp或iso22000管理體系認證 |
| 所在地 | 北京市朝陽(yáng)區東八間房北崗子環(huán)里1層1195號 |
2年
HACCP認證的要求?。?！
1、企業(yè)需要建立完整的 HACCP 計劃文件，危害分析工作單，需要詳細列出加工過(guò)程可能出現的危害；HACCP 計劃表，明確關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）、關(guān)鍵限值、監控程序、糾正措施等內容；有良好的操作規范（GMP）和衛生標準操作程序（SSOP）文件作為基礎支持。
2、企業(yè)的管理人員和員工要進(jìn)行HACCP 相關(guān)知識培訓，理解 HACCP 原理和操作要求，能夠準確執行計劃中的各項任務(wù)，像關(guān)鍵控制點(diǎn)的監控人員清楚如何操作并且能夠判斷何時(shí)出現偏差。
3、廠(chǎng)房設施要符合食品生產(chǎn)的衛生要求，布局合理，能防止交叉污染。設備要滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝需求，并且便于清潔、維護和消毒，例如食品加工的管道系統不能有衛生死角，便于進(jìn)行的清洗。實(shí)驗室需要有的，實(shí)驗設備，試劑，藥品，潔凈度等按要求配置。
4、在生產(chǎn)加工過(guò)程中，要對原料進(jìn)行嚴格控制，包括采購符合安全標準的原料，做好原料驗收工作。在加工環(huán)節，要嚴格按照 HACCP 計劃設定的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監控和操作，如食品的加熱環(huán)節要確保達到要求的溫度和時(shí)間，以殺死有害微生物。還要建立有效的記錄系統，對 HACCP 計劃的實(shí)施情況進(jìn)行記錄，包括監控記錄、糾正措施記錄等，記錄應完整、準確并且保存一定的期限，方便追溯和查詢(xún)。
HACCP體系與常規質(zhì)量控制模式的區別?。?！
1.常規質(zhì)量控制模式運行特點(diǎn)對于食品安全控制原有慣常做法是：監測生產(chǎn)設施運行與人員操作的情況，對成品進(jìn)行抽樣檢驗，包括理化、微生物、感官等指標。傳統監控方式有以下不足：
(1)常用抽樣規則本身存在誤判風(fēng)險，而且食品涉及單個(gè)易變質(zhì)生物體，樣本個(gè)體不均勻性十分，誤判風(fēng)險難以預料；
(2)按數理統計為基礎的抽樣檢驗控制模式，做大量成品檢驗，費用高周期長(cháng)；
(3)檢驗技術(shù)發(fā)展雖然很高，但可靠性仍是相對的；
(4)消費者希望的自然狀態(tài)的食品，檢測結果符合標準規定的危害物質(zhì)的不能消除對食品安全的疑慮。
HACCP 認證的費用
HACCP 認證的費用：
HACCP 認證的費用根據企業(yè)的規模、產(chǎn)品的種類(lèi)和復雜程度、認證機構的收費標準等。一般來(lái)說(shuō)，HACCP 認證的費用包括以下幾個(gè)方面：
1.認證申請費：這是企業(yè)向認證機構提交認證申請時(shí)需要支付的費用，一般在幾千元到萬(wàn)元不等。
2.審核費：認證機構對企業(yè)進(jìn)行審核所收取的費用，根據審核的天數和審核人員的數量計算，一般在幾千元到萬(wàn)元不等。
3.招待費：老師的交通食宿費由企業(yè)承擔，具體看企業(yè)在哪，老師在哪，一般是打車(chē)費，高鐵費，飛機費，住宿費，用餐費用等。
4.其他費用：如企業(yè)為了滿(mǎn)足 HACCP 認證要求而進(jìn)行的培訓、咨詢(xún)等費用，這些費用根據企業(yè)的實(shí)際情況而定。
總體來(lái)說(shuō)，HACCP 認證企業(yè)在選擇認證機構時(shí)，應該綜合考慮認證機構的信譽(yù)、水平和收費標準等綜合考慮?。?！
iso22000認證渠道
面議
產(chǎn)品名：ISO22000體系認證
食品行業(yè)的HACCP認證價(jià)格
面議
產(chǎn)品名：haccp認證
北京小型裝飾公司ISO9001認證費用
6000元
產(chǎn)品名：ISO9001認證
東城CS系統集成二級認證多少錢(qián)
面議
產(chǎn)品名：CS系統集成二級認證
通遼GB/T27922商品售后服務(wù)認證價(jià)格
5000元
產(chǎn)品名：GB/T27922商品售后服務(wù)認證
靜海建筑工程施工ISO9001質(zhì)量管理體系認證辦理流程
6000元
產(chǎn)品名：ISO9001質(zhì)量管理體系認證
邢臺勞務(wù)分包鐵路工程ISO14001環(huán)境管理體系認證如何辦理
6000元
產(chǎn)品名：ISO14001環(huán)境管理體系認證
赤峰水利水電工程50430建筑行業(yè)質(zhì)量管理體系認證怎么收費
8000元
產(chǎn)品名：50430建筑行業(yè)質(zhì)量管理體系認證