芍藥苗 芍藥苗第2年5月開(kāi)始出苗，每年5-6月追施農家肥1次，冬季在畦面鋪圈肥或土雜肥，以保安全越冬。培育2年后(即播種后第三年)作種苗進(jìn)行移栽，移栽多在8至9月進(jìn)行，隨起隨栽，可采用大壟栽培，垅距60厘米。在壟上開(kāi)溝，將起出的赤芍苗割去地上部分，順?lè )庞谯鉁蟽?，株?0厘米，覆土10厘米，春季出苗前拖去垅面表土約3厘米，出苗后再蓋土約2厘米，即可。種子繁殖，因生長(cháng)周期長(cháng)，一般需用5年左右才能收獲。

芍藥的種植方法 1、土壤選擇：芍藥適宜疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土，在黏土和砂土中生長(cháng)較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽堿地不宜種植。 2、中耕除草：芍藥幼苗出土后，及時(shí)中耕除草，不宜深，以免損傷幼根，夏季干旱時(shí)應中耕保墑，每年中耕除草3～4次，可選用錦繡瀚方芍藥苗后除草劑。 3、澆水管理：芍藥性喜地勢高敞、較為干燥的環(huán)境，不需經(jīng)常灌溉，因為是肉質(zhì)根，所以特別不耐水澇，積水6～10小時(shí)常導致?tīng)€根。

芍藥這個(gè)品種雖然在我國發(fā)展了幾千年，但是分布的范圍并不十分廣泛，在華北、東北和西北地區才能見(jiàn)到芍藥的身影。其實(shí)芍藥花不但可以供人觀(guān)賞，而且還可以入藥。

芍藥苗的種植方法需要注意以下6點(diǎn) 1、在選擇種植芍藥苗的土壤的時(shí)候，需要選擇土質(zhì)比較疏松的土壤，千萬(wàn)不能選擇黏土。因為黏土的排水能力比較差，如果在雨水比較多的季節，黏土因為排水功能比較差容易使芍藥苗的肉質(zhì)根須發(fā)生腐爛。如果土壤是微酸性或者是中性土質(zhì)的土壤也是可以的。 2、等到芍藥苗出苗以后需要技術(shù)給花苗除草，除草的時(shí)候不能除的太深，不然容易傷到幼苗的根部，每年需要給花苗除草4次左右就可以了。 3、在移栽芍藥苗的時(shí)候需要選擇地勢比較高的地帶，干燥的環(huán)境會(huì )更好一點(diǎn)。芍藥苗不需要經(jīng)常性的灌溉，因為屬于肉質(zhì)根的芍藥苗，如果經(jīng)常澆水的話(huà)容易是根部發(fā)生腐爛，大家大家在養殖芍藥苗的時(shí)候需要注意這點(diǎn)。 4、芍藥苗比較喜歡光照充足的地方，所以選擇位置的時(shí)候需要選擇向陽(yáng)的地方移栽芍藥苗。另外芍藥苗對溫度的要求不是太高，所以大家沒(méi)有必要考慮這個(gè)因素。 5、有很多人在移栽之后就馬上給芍藥苗施肥，但是在移栽后的年是沒(méi)有必要施肥的，從移栽后的第二年應該每年給芍藥苗施加三次肥料。 6、在修建花枝的時(shí)候只需要留下花蕾就行了，其他的可以減掉，這樣可以避免浪費不必要的養料，如果出現有側蕾的情況，減掉側蕾可以使芍藥苗開(kāi)花更加鮮艷。

芍藥 根由3部分組成：根頸、塊根、須根。根頸頭（區別于“根莖”，根頸是根，根莖是莖）是根的上部，顏色較深，著(zhù)生有芽；塊根由根頸下方生出，肉質(zhì)，粗壯，呈紡錘形或長(cháng)柱形，粗0.6～3.5厘米，外表淺黃褐色或灰紫色，內部白色，富有營(yíng)養，塊根一般不直接生芽，斷裂后卻可萌生較小的新芽，因此秋季收集5cm以上的斷根也可繁殖；須根主要從塊根上生出，是吸收水分和養料的主要，并可逐漸演化成塊根。芍藥的根按外觀(guān)形狀不同，一般又可分為三型：粗根型、坡根型、勻根型。粗根型，根較稀疏，粗大直伸；坡根型，根向四周伸展，粗細不勻；勻根型，根條疏密適宜，粗細均勻等。根可入藥。

食用價(jià)值 1.芍藥花粥 做法是:選取色白陰干的芍藥花6克,粳米50克,白糖少許。用粳米加適量水煮熟,再放入芍藥花瓣再煮2一3分鐘即可出鍋,加入白糖即成。清爽可口,香醇誘人,飲用芍藥花粥可以養血調經(jīng),治肝氣不調、血氣虛弱而見(jiàn)脅痛煩躁、經(jīng)期等癥。 2.芍藥花餅 清代德齡女士在《御香縹緲?shù)洝分性鴶⑹龃褥鬄榱艘鎵?特將芍藥的花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外,芍藥花還可以制作芍藥花羹,芍藥花酒、芍藥鯉魚(yú)湯、芍藥花煎等,制作方法簡(jiǎn)便,美味可口,頗佳。 3.芍藥花茶 芍藥花茶的制作方法如下:摘取芍藥花置于室內陰涼干燥處,飲用時(shí)取一茶匙干燥花瓣,用滾燙開(kāi)水沖泡,可調入冰糖,蜂蜜,綠茶,紅糖等一起飲用。另外芍藥花茶可以養陰,柔肝舒肝,制作方法:芍藥花2克,3克,綠茶3克,用開(kāi)水沖泡后飲用。 藥用價(jià)值 芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和 酸，用途因種而異。中醫認為：里的白芍主要是指芍藥的根，它具有鎮痙、鎮痛、通經(jīng)作用。對婦女的、胃、眩暈、、等病癥有效。

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