西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達2500公斤以上。成熟前遇雨無(wú)裂果或落果現象，較耐貯運；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內常溫下可貯存2周左右。
西梅適應性廣，抗逆性強
樹(shù)勢強旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長(cháng)量達100厘米以上，定植4年后樹(shù)高達3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長(cháng)量50厘米，4年生樹(shù)高達2.5米，冠幅達1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結果以短果枝，花束狀果枝結果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結果

艾琳娜西梅樹(shù)苗是由德國引進(jìn)的新品種，在我國開(kāi)始試種。這種西梅樹(shù)苗品種、適應性強、結果早、果實(shí)大、脆甜多汁、芳香爽口、口感細膩、抗裂果、耐寒、耐高溫、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，是發(fā)展前景良好的果樹(shù)品種之一。

艾琳娜西梅樹(shù)苗的果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實(shí)成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進(jìn)行嫁接。嫁接后要注意及時(shí)去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進(jìn)嫁接苗的生長(cháng)和發(fā)育。

艾琳娜西梅品種具有較高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值。其肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特點(diǎn)使其成為人們喜愛(ài)的水果之一。同時(shí)，西梅還具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用，對身體健康有益。此外，西梅還可用于制作果醬、果汁等食品加工品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

在種植過(guò)程中，艾琳娜西梅苗的果實(shí)成熟后不易裂果，方便采摘。此外，艾琳娜西梅苗品種還具有豐產(chǎn)性好的特點(diǎn)，樹(shù)勢中庸，成枝力強，分枝角度大，樹(shù)姿開(kāi)張。它的萌芽力強，成枝力中等，枝條較粗壯。

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