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河東菊粉廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號:4c24r0hs8b2501 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 34.00
關(guān)鍵詞 菊粉廠(chǎng)家生產(chǎn),河東菊粉,菊粉廠(chǎng)家生產(chǎn),菊粉廠(chǎng)家
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

在果汁類(lèi)飲料、功能性水飲料、運動(dòng)飲料、果露、果凍等中添加菊粉,能增強飲料的風(fēng)味和質(zhì)地;在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點(diǎn)等中添加菊粉,則能使產(chǎn)品功能更強,風(fēng)味更濃,質(zhì)地更好。

用法用量:

在果汁類(lèi)飲料、功能性水飲料、運動(dòng)飲料、果露、果凍中,一般添加0.8%~3%的菊粉。
在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點(diǎn)中,添加量通常為8%~10%的菊粉。
具體用量需根據產(chǎn)品種類(lèi)和規格而定,以確保產(chǎn)品的口感和營(yíng)養價(jià)值。

菊粉是一種天然存在的多糖類(lèi)化合物,主要由D-果糖分子通過(guò)β(1→2)糖苷鍵連接而成,末端常帶有一個(gè)葡萄糖殘基。其聚合度(DP)范圍廣泛,從2到60不等,其中平均聚合度DP≤9的菊粉被稱(chēng)為短鏈菊粉。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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