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鶴壁番茄粉廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-10 信息編號:4b2erassm8f69c 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 68.00
有效物質(zhì)含量 99.6%
含量% 99.6
執行標準 GB
關(guān)鍵詞 番茄粉廠(chǎng)家生產(chǎn),鶴壁番茄粉,番茄粉廠(chǎng)家生產(chǎn),番茄粉廠(chǎng)家價(jià)格
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細介紹

加工工藝流程

番茄粉的加工工藝流程為:番茄→清洗→揀選→熱破碎→打漿→真空濃縮→干燥
原料選擇
選用新鮮、成熟、色澤亮紅、無(wú)病蟲(chóng)害的番茄作為原料。
清洗
除去果實(shí)上附著(zhù)的泥沙、殘留農藥以及微生物等。
揀選
除去腐爛、有病蟲(chóng)斑或色澤不良的番茄。

番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。

【基 源】:為茄科植物番茄Lycopersicon esculentum的果實(shí)。
【別 名】:番柿,六月柿,西紅柿,洋柿子。



【產(chǎn)品名稱(chēng)】:番茄粉



【產(chǎn)品目數】:80目
【番 茄 粉】:番茄粉是選用新疆生產(chǎn)的番茄醬為原料,經(jīng)預熱、過(guò)濾、均質(zhì)、低溫噴霧干燥等工藝

【產(chǎn)品名稱(chēng)】番茄粉

【英文名稱(chēng)】lycopene

【產(chǎn)品別稱(chēng)】西紅柿粉

【提取來(lái)源】 天然番茄

【主要成分】番茄紅素

【溶解性】水溶

番茄粉是番茄風(fēng)味復合調味粉,它以新疆 熟成番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄原粉,再經(jīng)精心復配調制而成

另外,番茄由于含水量高,果實(shí)皮薄多汁,因此在微生物作用下很容易腐爛變質(zhì),不耐儲藏,從而有番茄的損耗率增加。據報載,我國地產(chǎn)西紅柿腐爛率高達50%,*提高其貯藏壽命,降低儲存損失,科學(xué)家為此絞盡腦汁。如果把它加工成番茄粉,就能夠降低微生物的生成機會(huì ),能夠在室溫條件下長(cháng)期保藏,從而延長(cháng)產(chǎn)品的供應季節,平衡產(chǎn)銷(xiāo)高峰。

所屬分類(lèi):食品添加劑/增味劑

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