據不完全統計，目前全世界有草莓品種3000多個(gè)，各地在生產(chǎn)上應用的品種也有300多個(gè)，但栽培面積較大的也就幾十個(gè)。生產(chǎn)者對鮮食品種的一般要求為果實(shí)大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、風(fēng)味好、豐產(chǎn)性能強、抗病性好的品種，但這種“十全十美”的品種十分少見(jiàn)。根據引入來(lái)源地的不同，生產(chǎn)上栽培面積較大的品種分為國內自育品種、日本品種和歐美品種三類(lèi)。國內自育品種進(jìn)展很快，每年推出的品種也越來(lái)越多，推廣面積逐年增加，涌現出一批的品種，如寧玉、寧豐、京藏香、京桃香、紅袖添香等。日本品種由于普遍具有香味濃、風(fēng)味好而深受消費者的喜愛(ài)但果實(shí)較軟、不耐儲運、抗病性差、果個(gè)和豐產(chǎn)性能一般，此類(lèi)品種以豐香、紅顏、章姬為代表。歐美品種具有果實(shí)大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、豐產(chǎn)性能強、抗病性好而受生產(chǎn)者喜愛(ài)，但往往硬度大、酸味稍重而風(fēng)味不如日本品種，此類(lèi)品種以甜查理、達賽萊克特、阿爾比等為代表。

8月中下旬后，苗床期搭遮陽(yáng)網(wǎng)，以利降溫，減少水分蒸發(fā)，避免可能存在的高溫死苗情況發(fā)生。同時(shí)進(jìn)入8月中旬后，斜紋夜蛾世代重疊明顯，防治難度大，搭遮陽(yáng)網(wǎng)可有效地降低斜紋夜蛾產(chǎn)卵為害。防治病害。針對苗床后期炭疽病重發(fā)的特點(diǎn)，以保鮮克、杜邦易保等劑防治，每57天1次，連續23次。草莓苗3、合理澆水。移栽后澆定根水1次。以后每隔3天在傍晚澆水1次，同時(shí)保持溝內有少量水，促降地溫以利花芽分化。抓住有利天氣移苗搶栽。9月上旬密切注意天氣預報，在氣溫下降前5天左右薄施復合肥1次，氣溫下降后立即移栽，以利促生新根迅速扎根，同時(shí)不能為搶時(shí)間而馬虎了事。注意剔除病株，摘除病、老葉，減少大田菌源。改平畦栽培為高壟栽培。平畦栽培，田間濕度大，通風(fēng)透氣性差，病蟲(chóng)害嚴重，極易造成果實(shí)霉爛，品質(zhì)產(chǎn)量降低。采用高壟栽栽培克服以上弱點(diǎn)，更適宜保護地栽培的需要。高壟栽培的具體做法是：選擇地勢平整、避風(fēng)向陽(yáng)、疏松肥沃的田塊分廂起壟栽培，廂寬2米，廂高10－15厘米、廂溝深0.4米，廂面做成龜背形。改常規苗栽培為苗栽培。草莓苗常規苗病害嚴重、產(chǎn)量低、果質(zhì)差；苗抗病害性強、果實(shí)大，單果重多在100克以上，產(chǎn)量可提高1—2倍。建議選取紅顏草莓苗，章姬草莓苗等高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)草莓苗。草莓苗3，改多年一栽為一年一栽。多年一栽雖投資低、用工少、管理簡(jiǎn)單，但感染重、病蟲(chóng)害易發(fā)生，植株弱，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。一年一栽，通過(guò)輪作倒茬，土地利用率高，不易染，且病蟲(chóng)害少，果實(shí)大，品質(zhì)好，經(jīng)濟效益高。.改露栽培為保護栽培。草莓苗露地栽培上市遲、產(chǎn)量低，采用雙膜覆蓋栽培可明顯提高產(chǎn)量，提早上市時(shí)間。如用大棚或溫室栽培效果更明顯，產(chǎn)量可增加1—2倍，還可提早60天左右上市。

草莓精管的措施主要有：當定植后的新苗長(cháng)到5—6片葉時(shí)，剪除桔葉、病葉、無(wú)效葉，及時(shí)摘除生長(cháng)過(guò)旺的心葉，每株保留10—13片有效葉。出現花蕾后，每個(gè)花序留3—4級花蕾，其余全部摘除。開(kāi)花結果后，隨時(shí)將病果、畸形果、小果、蟲(chóng)果疏除，以培育大果。果實(shí)灰霉病是草莓的主要病害，尤其是雨后天晴時(shí)危害嚴重，及、噴施多菌靈300倍液或托布津1000倍液，能有效控制該病的蔓延和發(fā)展。草莓苗1、膜上覆蓋物當春季土壤開(kāi)化時(shí)，除去地膜上防寒用的稻草、玉米秸等覆蓋物，將地膜表面清掃干凈，以利透光提溫，改善膜內小氣候。掌握破膜時(shí)間隨著(zhù)春季氣溫升高，越冬休眠的草莓逐漸恢復生長(cháng)新葉展開(kāi)。草莓苗破膜時(shí)間一般在草莓新葉展開(kāi)到現蕾期，掌握膜下溫度不30攝氏度時(shí)，破膜較好。破膜過(guò)早，草莓葉片較嫩，外界氣溫又低，容易使草莓受寒受凍；破膜過(guò)晚，膜下溫度過(guò)高，容易灼傷新葉，也易使老葉干枯。破膜引苗方法在草莓植株的正上方用刀片劃一小孔，把草莓植株用手保護好，輕輕地將它提出膜外，然后用土把草莓周?chē)牡啬どw嚴，防止空氣沿破口進(jìn)入，使膜內形成鼓包，遇風(fēng)掀起。草莓苗的種植一定要找對時(shí)機，選好季節種植草莓苗對于草莓苗的健康成長(cháng)意義重大，草莓苗的栽植時(shí)期應根據當地的氣候條件、土地情況、勞力情況、栽培方式和秧苗發(fā)育狀況等確定，可分為春栽和秋栽?xún)伞?br/>
春栽是越早越好，可以縮短緩苗期，提高草莓苗成活率。具體時(shí)間是頂漿栽植，當土壤晚間結凍，白天化凍層達10厘米以上時(shí)即可栽植，一般在4月上中旬，如過(guò)晚，氣溫上升快，春風(fēng)大較干旱，影響成活和當年產(chǎn)量。草莓苗秋栽也是越早越好，一般在7月下旬至8月中旬。此時(shí)正是溫度適宜而降雨較多的時(shí)期，秧苗成活率高；在秋季封凍前秧苗有足夠的生育期，發(fā)育健壯，能形成充實(shí)飽滿(mǎn)的花芽，為植株安全越冬和第2年豐產(chǎn)打下基礎。草莓苗經(jīng)幾次霜凍之后，外界溫度降到７℃前，要及時(shí)覆蓋防寒保暖物，使其在田間安全越冬。防寒保暖的方法有設風(fēng)障、蓋草、埋土及壓廄肥等。在密植的草莓園中，可每隔1015米設風(fēng)障一道，用玉米秸做風(fēng)障材料，障高2.5米。在帶狀寬行定植或帶狀寬窄行定植的草莓園中，可采用秫秸等物覆蓋防寒，厚度為810厘米。草莓苗移栽大田嚴重缺乏鉀肥，導致葉片葉柄呈黑褐色灼傷狀，繼而干枯壞死；二是甜查理草莓苗移栽時(shí)氣溫過(guò)高，蒸發(fā)量大，灌水不及時(shí)，成活率低；三是草莓苗移栽后田間濕度過(guò)大，排水不良，而爛根死苗；四是用水浸泡過(guò)的草莓苗不易成活；五是從連茬帶菌基地采用未經(jīng)消毒的苗子移栽，而感病死苗；六是草莓苗移栽深度。新植的草莓園，也可覆土防寒，土厚一般為23厘米。但行間過(guò)窄或土壤過(guò)于黏重的，不宜采用壓土法防寒保暖。翌年土壤解凍后，揭開(kāi)覆蓋物，進(jìn)行早春管理。施足多元素營(yíng)養肥料。

棚內溫度過(guò)高會(huì )縮短果實(shí)發(fā)育期，使果實(shí)變小。草莓苗8.適量澆水追肥開(kāi)花結果期適量澆水，宜采用滴灌?；ㄆ谒植蛔?，會(huì )導致授粉受精不良，產(chǎn)生畸形果。果實(shí)膨大期水分不足，會(huì )影響果實(shí)膨大。開(kāi)花結果期應連續噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液3～4草莓苗9.輔助授粉授粉受精不良是產(chǎn)生畸形果的根本原因，利用蜜蜂輔助授粉可以有效減少畸形果產(chǎn)生。一般在開(kāi)花期每個(gè)大棚放1箱蜂傳粉。草莓苗10.及時(shí)防治病蟲(chóng)害草莓開(kāi)花期間噴易誘發(fā)畸形果。如果花期發(fā)生病蟲(chóng)害，應在開(kāi)花少的時(shí)期噴，噴前將蜂箱搬出大棚，施后1周再移回大棚。遮光降溫。提倡采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫，搭平棚，降低光照強度，有利于發(fā)苗和促進(jìn)秧苗花芽分化，尤其對紅頰、章姬等不耐高溫干旱品種的品種效果明顯?？购当Ｃ?。草莓苗屬不耐高溫作物，抗旱能力弱，苗床地應保持土壤濕潤狀態(tài)。連續高溫干旱期間，要求3～5天澆灌一次跑馬水，宜于傍晚澆灌，水灌至與溝平后，排干余水，不能讓苗地浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng)。有條件的可采用微噴灌溉，省工節本、質(zhì)量好。

加強管理。為促進(jìn)分苗，育苗前期可噴施50ppm赤霉素（即每克赤霉素原粉兌水20公斤），葉面連噴二次，間隔7天。及時(shí)摘除草莓老葉、病葉，以減少養分和水分消耗。理勻匍匐莖，并把初發(fā)小苗（2張展開(kāi)葉）及時(shí)進(jìn)行壓蔓或假植。按照“薄肥勤施”的原則，每間隔15～20天施一次沼液肥、稀人糞肥或0.3%尿素，一般在傍晚時(shí)使用，禁止雨前干施化肥，以防燒苗。對生長(cháng)不良的草莓苗地，應用促根劑1000倍進(jìn)行澆灌，畝用量100克。4、松土除草。保持草莓苗地土壤疏松，減少土壤水分蒸發(fā)，防止雜草爭肥爭水，促進(jìn)發(fā)苗。在撥草時(shí)防止幼苗“撥根”，出現“浮苗”時(shí)應及時(shí)培土，以促進(jìn)子苗根系生長(cháng)。5、病蟲(chóng)防治。草莓苗期主要有炭疽病、葉斑病、黃萎病和斜紋夜蛾、地老虎、薊馬等病蟲(chóng)害，一旦發(fā)生病蟲(chóng)危害，要及時(shí)噴防治。草莓苗1、在覆膜后的710天內，白天應保持30℃以上的較高溫度，以阻止植株進(jìn)入休眠，也可使將進(jìn)入休眠的植株覺(jué)醒發(fā)生新葉。與此同時(shí)，要增加棚內濕度，以免高溫灼傷植株。葉片溫度超過(guò)35℃時(shí)，應及時(shí)放風(fēng)。夜間溫度應保持在1215℃，低不低于8℃。植株顯蕾后，應使室內溫度逐步降到25℃。在開(kāi)始揭膜降溫的3天內，應在植株葉片上噴水，以免濕度突然降低而使葉片干枯。此期以促進(jìn)生長(cháng)為主，盡快使棚內溫度和土表溫度升高、打破休眠。草莓苗2、在蕾期，室內白天溫度高不超過(guò)28℃，晚間控制在1013℃。開(kāi)花期，適溫度白天2025℃，當溫室溫度超過(guò)25℃時(shí)應及時(shí)放風(fēng)。夜間溫度不低于0℃，以保持8一lO℃為適宜，這樣既有利于開(kāi)花也有利于開(kāi)花后的授粉受精。此期溫度過(guò)低，花不能開(kāi)散；開(kāi)花授粉受精不良，會(huì )增加畸形果比例。在果實(shí)膨大期，此期應將溫度適當調低些。白天溫度保持在2025℃，夜間保持在510℃。適宜溫度白天1820℃，夜間56℃。草莓苗5、果實(shí)收獲期。白天保持2023℃，夜間57℃。

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