分子式：麥芽糖粉的主要成分是麥芽糖，其分子式可表示為C12H22O11·H2O（注意，這里的分子式是麥芽糖的，麥芽糖粉作為混合物，其分子式并不單一）。

麥芽糖粉為無(wú)色結晶或白色粉末，味甜，甜度約為蔗糖的三分之一至四成（不同來(lái)源信息略有差異）。室溫時(shí)在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會(huì )失去結晶水。

在糕點(diǎn)、面包等焙烤食品中，麥芽糖粉的添加量通常為面粉的1%-3%，具體用量需根據產(chǎn)品配方和口感需求確定。

麥芽糖粉在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少，但可以作為某些化學(xué)或工業(yè)過(guò)程的原料或添加劑使用。例如，它可能用于生產(chǎn)乙醇、乳酸等化學(xué)品，或作為生產(chǎn)生物材料的原料（如聚合物、纖維和薄膜等）。

在紡織行業(yè)中，麥芽糖粉的應用較為，可能涉及某些特定的纖維或織物處理過(guò)程。然而，具體的用途和用法用量因紡織品的生產(chǎn)工藝和需求而異，無(wú)具體信息可提供。

麥芽糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛用于糕點(diǎn)、餅干、糖果、飲料等食品中。它可以提供與蔗糖相似的甜味，但熱量更低，且不會(huì )引起血糖波動(dòng)，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。

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  虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  忻州菊粉廠(chǎng)家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖