供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 20.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
外觀(guān) | 白色粉狀 |
關(guān)鍵詞 | 大蒜粉廠(chǎng)家用量,邢臺大蒜粉,大蒜粉廠(chǎng)家生產(chǎn),大蒜粉廠(chǎng)家生產(chǎn) |
所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
性能特點(diǎn):
采用創(chuàng )新的生產(chǎn)工藝,流散性好,有特殊的蒜香味。大蒜粉中加入維生素,礦物離子產(chǎn)品大大提高穩定性能。使用安全、應用廣泛、*、無(wú)耐藥性、無(wú)殘留。
大蒜粉用途功效:
大蒜粉的用途:大蒜粉,通過(guò)大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。
保健、促生長(cháng)作用:大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚(yú)蝦抗病能力,加快生長(cháng)速度。 有清瘟、*、*的功能,可顯著(zhù)降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。
應用優(yōu)點(diǎn):可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、餐飲業(yè)、調味番茄醬…等調味品之中。
食品增味劑的使用對食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著(zhù)重要的作用,但若不科學(xué)地使用也會(huì )帶來(lái)很大的負面影響.使用食品添加劑重要的原則是安全性和有效性,其中安全性更為重要。衡量食品添加劑是否安全有一個(gè)重要概念——每日允許攝入量(即ADI值),每天攝入這個(gè)數量的添加劑,不會(huì )有問(wèn)題。
增味劑主要分為有機酸類(lèi)、核苷酸類(lèi)和天然產(chǎn)物提取物等三類(lèi)。有機酸類(lèi)有谷氨酸鈉(味精)、氨基乙酸(又名甘氨酸)、L-丙氨酸、琥珀酸二鈉,增加和賦予食品鮮味;核苷酸類(lèi)有5’—鳥(niǎo)苷酸二鈉、5’—肌苷酸二鈉等,增加和賦予食品鮮味,而且與氨基酸類(lèi)鮮味物質(zhì)同時(shí)使用,呈現倍增效果 。
當蛋白質(zhì)分解成多肽和游離氨基酸時(shí)才呈現出各種復雜的滋味,而氣味則來(lái)源于極性氨基酸和還原糖通過(guò)美拉德反應的產(chǎn)物。雞精(粉)作為復合型調料,要有甘濃圓滿(mǎn)的滋味和濃烈的雞香味。雞精的生產(chǎn)工藝:雞肉調pH值6.5,加中性蛋白酶1.5%,控制溫度45-50度,水解2~3小時(shí),滅酶,加入鹽、甜味劑、鮮味劑、風(fēng)味增強劑、香辛料、填充劑等即可。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯