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遼源麥芽糖醇廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號:453feu5t0bb8f5 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 12.00
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所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

麥芽糖醇作為甜味劑,廣泛用于糖味食品加工中,如糕點(diǎn)、餅干、糖果、飲料等。
它具有與蔗糖相似的甜味和風(fēng)味,但熱量較低,每克麥芽糖醇僅產(chǎn)生約2.4千卡的能量,遠低于蔗糖的每克3.89千卡。

在工業(yè)領(lǐng)域,麥芽糖醇可能作為某些產(chǎn)品的原料或輔助成分,用于改善產(chǎn)品的口感、穩定性或加工性能。但具體的應用細節需要根據實(shí)際產(chǎn)品和工藝來(lái)確定。

化工
麥芽糖醇在化工領(lǐng)域的應用相對較少,但可能作為某些化學(xué)反應的原料或中間體,參與特定的化學(xué)反應過(guò)程。

紡織行業(yè)
目前沒(méi)有明確的證據表明麥芽糖醇直接應用于紡織行業(yè)。然而,由于其良好的溶解性和穩定性,未來(lái)或許可以探索其在紡織品染色、整理或功能性添加劑中的潛在應用。

分子式
麥芽糖醇的分子式為C12H24O11,其相對分子質(zhì)量為344.31(也有資料給出344.32,這可能是由于四舍五入導致的微小差異)。

麥芽糖醇是一種新型的甜味劑,廣泛用于糖味食品加工中。它具有低熱量、低甜度、保濕性和穩定性高等特點(diǎn),且不會(huì )被口腔微生物代謝,不會(huì )引起齲齒病,因此特別適于糖尿病、肥胖病患者食用。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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