穩定性：在水溶液中不穩定，易分解而失去甜味，尤其在高溫或高pH值環(huán)境下。但在低溫（如冷藏條件）和pH值3-5時(shí)較為穩定。

阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者，因為其在體內會(huì )分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩定，高溫下易失去甜味，因此不適用于需高溫處理的食品。

阿斯巴甜為白色結晶粉末，無(wú)臭，有強烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度約為1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分別為3.72%和0.26%。

阿斯巴甜在水溶液中易水解，且對熱不穩定，超過(guò)80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低熱量糖果和飲料，而不適用于烘焙食品。

阿斯巴甜不僅能顯著(zhù)降低食品的熱量，還能保持甚至增強食品的口感和風(fēng)味，尤其適用于需要低糖或無(wú)糖的食品生產(chǎn)。

在農業(yè)領(lǐng)域，阿斯巴甜同樣沒(méi)有直接的應用。農業(yè)主要關(guān)注作物的種植、養殖和農產(chǎn)品加工等方面，而阿斯巴甜作為食品添加劑，并不直接用于農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。

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  煙酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  60元

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  南京L-天門(mén)冬氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  16元

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  蘇州L-天門(mén)冬酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  80元

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  合肥L-組氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  320元

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  長(cháng)沙L-天門(mén)冬氨酸鈣的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  50元

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  天津L-天冬酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  80元

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  昆明N-乙酰半胱氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  120元

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  西安L-蘇氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  18元

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