西梅是21世紀來(lái)從國外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

西梅藍蜜的特性：

【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區、海拔、土壤，成熟期有所差異。

【果實(shí)】：果重：60-110克，卵圓形。

【硬度】：硬肉質(zhì)。

【可溶性固形物含量】：16%

【風(fēng)味】：香甜，口感。

【豐產(chǎn)性】：極豐產(chǎn)。

【花粉】：自花結實(shí)。

【特點(diǎn)】：成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。

藍蜜西梅苗是一種早熟的西梅品種，通常在七月上旬至中旬成熟。相較于其他品種，藍蜜西梅苗具有更加豐產(chǎn)、穩產(chǎn)的特性。其果實(shí)呈長(cháng)橢圓形，果皮為藍黑色，果肉呈淡黃色，口感鮮美，甜帶微酸，香氣濃郁。此外，藍蜜西梅苗的抗逆性強，適應性廣，適合在全國各地的氣候條件下生長(cháng)。

除了風(fēng)味特外，藍蜜西梅苗的外觀(guān)也十分引人注目。它的葉子呈橢圓形，邊緣有細小的鋸齒，顯得十分。而它的花朵則呈現出淡雅的白色，散發(fā)著(zhù)淡淡的香氣，令人心曠神怡。

藍蜜西梅苗以其特的顏色、風(fēng)味、外觀(guān)和生長(cháng)習性而備受矚目。無(wú)論是作為觀(guān)賞植物還是食用水果，它都具有很高的價(jià)值。在未來(lái)，我們期待這種美麗的果樹(shù)能夠在更多的地方得到種植，為人們帶來(lái)更多的驚喜和美味。

西梅藍蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍蜜果實(shí)呈卵圓形，成熟后果皮呈現藍紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍蜜平均單個(gè)果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍蜜在山東北京這樣的北方地區的成熟期在8月中下旬，果實(shí)耐儲運，銷(xiāo)路廣，藍蜜除了鮮食外，還可以進(jìn)行加工，市場(chǎng)需求高。

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