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甘孜時(shí)產(chǎn)300公斤組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號:3f3jfkpmob08db 舉報維權
甘孜時(shí)產(chǎn)300公斤組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)
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供應商 濟南美騰機械設備有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 面議
關(guān)鍵詞 甘孜組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn),組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家,植物組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn),組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)用途
所在地 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮
呂經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊦򈊢򈊦򈊠򈊦򈊠򈊢򈊨 1760133172

8年

產(chǎn)品詳細介紹

擠壓膨化工藝參數對生物解離大豆蛋白提取率影響工藝流程
大豆→清理→粉碎→水分調節→擠壓膨化→粉碎→調節pH和溫度→酶解→滅酶→離心→去除上層油脂收集→調節pH值為等電點(diǎn)使蛋白沉淀→離心→干燥→大豆分離蛋白

7. 殺菌與包裝
- 流程:殺菌后包裝,延長(cháng)保質(zhì)期。
- 關(guān)鍵設備:
- 巴氏殺菌機或 UV殺菌設備:控制微生物。
- 真空包裝機或 氣調包裝機:防止氧化和污染。

工藝特點(diǎn)
- 纖維化控制:通過(guò)擠壓機的剪切力和溫度調整蛋白質(zhì)纖維結構。
- 高水分組織蛋白:需額外配置高濕度擠壓機和后續滅菌工藝。
- 柔性生產(chǎn):更換模具和調味配方可生產(chǎn)不同風(fēng)味產(chǎn)品(如素牛肉、素雞肉)。

所屬分類(lèi):休閑食品機械/膨化機械

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