L-阿拉伯糖是一種白色結晶性粉末，無(wú)臭或稍有香氣，味甜，甜度約為蔗糖的50%。
它易溶于水，可溶于甘油，但不溶于乙醇和乙醚。

以抑制約60-70%的蔗糖吸收。在焙烤食品中，如餅干、蛋糕等，L-阿拉伯糖的添加量一般不超過(guò)5%，以改善食品的口感和風(fēng)味。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，L-阿拉伯糖主要作為化學(xué)原料使用，參與多種化學(xué)反應。由于其特的化學(xué)性質(zhì)，L-阿拉伯糖在某些化學(xué)合成過(guò)程中可能作為中間體或反應物。

用途：在化工領(lǐng)域，L-阿拉伯糖的應用相對較少，但可能作為某些特殊化學(xué)品的原料或中間體使用。
用法用量：化工領(lǐng)域中的L-阿拉伯糖使用量和具體用法會(huì )根據具體的化學(xué)反應和產(chǎn)品需求來(lái)確定。

以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高，是一種低熱量甜味劑。

L-阿拉伯糖為白色結晶粉末，無(wú)氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右）。其熔點(diǎn)約為154-158℃，相對密度約為1.625，比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高，且溶于水，但溶解度低于蔗糖。

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  長(cháng)寧菊粉廠(chǎng)家價(jià)格

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  產(chǎn)品名：D-核糖

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  產(chǎn)品名：D-木糖

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  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖

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