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泉州ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號:3aq58dgs4c272 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 800.00
有效物質(zhì)含量 99%
關(guān)鍵詞 ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家用途,泉州ε-聚賴(lài)氨酸,ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家電話(huà),ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家用量
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細介紹

聚賴(lài)氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或噴淋到食品表面,均具有顯著(zhù)的防腐作用。

ε-聚賴(lài)氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強、略有苦味,是賴(lài)氨酸的直鏈聚合物,它是經(jīng)鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生,具有廣譜效果。ε-聚賴(lài)氨酸是由Chemicalbook25-30個(gè)賴(lài)氨酸基團聚合而成,對ph、熱都較穩定,其效果與聚合度和環(huán)境有關(guān),分子量在3600-4300之間活性好。

防腐劑也應用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值為目的的食品添加劑。規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

所屬分類(lèi):食品添加劑/防腐劑

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