性能特點(diǎn)：
采用創(chuàng )新的生產(chǎn)工藝，流散性好，有特殊的蒜香味。大蒜粉中加入維生素，礦物離子產(chǎn)品大大提高穩定性能。使用安全、應用廣泛、*、無(wú)耐藥性、無(wú)殘留。

大蒜粉用途功效：

大蒜粉的用途：大蒜粉，通過(guò)大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。

保健、促生長(cháng)作用：大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內產(chǎn)生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚(yú)蝦抗病能力，加快生長(cháng)速度。 有清瘟、*、*的功能，可顯著(zhù)降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。

應用優(yōu)點(diǎn):可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、餐飲業(yè)、調味番茄醬…等調味品之中。

這類(lèi)鮮味劑中主要的是L一谷氨酸鈉(MSG)，俗稱(chēng)味精。氨基酸類(lèi)鮮味劑除谷氨酸鈉以外，還有L一丙氨酸、甘氨酸、天門(mén)冬氨酸及蛋氨酸等；天然L一口蘑氨酸及L一鵝膏覃氨酸的鮮度比谷氨酸鈉的鮮度大5-10倍。各種氨基酸有其特的風(fēng)味，如DL一丙氨酸增強腌制品風(fēng)味，甘氨酸有蝦及墨魚(yú)味，蛋氨酸有海膽味。

5’-肌苷酸鈉及5’一鳥(niǎo)苷酸鈉在可pH3以下長(cháng)時(shí)間加熱會(huì )分解而失去作用，但在pH4～6時(shí)非常穩定。這兩種核苷酸對磷酸分解酶非常敏感，因為磷酸分解酶可將磷酸脫去而失去呈味作用。在市場(chǎng)上的5’一呈味核苷酸(I+G)是5’-肌苷酸鈉與5’一鳥(niǎo)苷酸鈉各50%的混合物，而且它們與谷氨酸鈉混合使用時(shí)則相乘效果。

當蛋白質(zhì)分解成多肽和游離氨基酸時(shí)才呈現出各種復雜的滋味，而氣味則來(lái)源于極性氨基酸和還原糖通過(guò)美拉德反應的產(chǎn)物。雞精(粉)作為復合型調料，要有甘濃圓滿(mǎn)的滋味和濃烈的雞香味。雞精的生產(chǎn)工藝：雞肉調pH值6．5，加中性蛋白酶1．5%，控制溫度45-50度，水解2～3小時(shí)，滅酶，加入鹽、甜味劑、鮮味劑、風(fēng)味增強劑、香辛料、填充劑等即可。

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  DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家

  24元

  產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家

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  邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量

  73元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯

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  四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  58元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯

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  舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格

  10元

  產(chǎn)品名：醋酸鈉

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  信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  73元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉

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  鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量

  66元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉

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  營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量

  70元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉

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  四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途

  76元

  產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉