| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 49.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 煙酸廠(chǎng)家電話(huà),陽(yáng)泉煙酸,煙酸廠(chǎng)家生產(chǎn),煙酸廠(chǎng)家 |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
煙酸也稱(chēng)作維生素B3,或維生素PP,分子式:C6H5NO2,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內轉化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類(lèi)無(wú)氧分解的過(guò)程。
白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無(wú)臭或稍帶氣味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于熱水、熱乙醇、苛性堿溶液和碳酸鹽溶液中,幾乎不溶于乙醚。1%水溶液的PH值3.4-4.0。無(wú)吸濕性,對光、熱、空氣、酸、堿的穩定性均強。干燥狀態(tài)極穩定。在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物或碳酸鹽的溶液內。天然品存在于米糠、魚(yú)肉、*、、肌肉、酵母中。
無(wú)氣味。味微酸。在空氣中不潮解而穩定。能升華而不分解。溶解度: 17 g/L水 (20°C) ；微溶于乙醇(10 g/L 20°C), ，易溶于沸水、沸醇，溶于丙二醇、氯仿、氫氧化堿和碳酸堿溶液，不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。飽和水溶液的pH2.7。大吸收波長(cháng)263nm。營(yíng)養劑，配制組織培養基。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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