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四川普魯蘭酶廠(chǎng)家電話(huà)

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號:303295bhgeb8df 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 200.00
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 普魯蘭酶廠(chǎng)家電話(huà),四川普魯蘭酶,普魯蘭酶廠(chǎng)家使用方法,普魯蘭酶廠(chǎng)家價(jià)格
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

5年

產(chǎn)品詳細介紹

其它工業(yè):在味精、酒精、醋、醬油等的糖化步驟中都可加入普魯蘭酶,提高葡萄糖含量,縮短糖化時(shí)間。其它工業(yè):在味精、酒精、醋、醬油等的糖化步驟中都可加入普魯蘭酶,提高葡萄糖含量,縮短糖化時(shí)間。

酶制劑的用途極為廣泛,主要用作醫藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養殖的生長(cháng)促進(jìn)劑。此外,在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應用。酶制劑的應用種類(lèi)有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過(guò)氧化氫酶和纖維素酶等,用量大的是淀粉酶和蛋白酶,約占酶制劑消費總量的70%—80%。

淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團改良、嬰幼兒食品中的谷類(lèi)原料的預處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過(guò)濾速度,以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類(lèi)軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來(lái),酶制劑開(kāi)發(fā)應用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。

所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑

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