生長(cháng)習性
因枇杷苗期喜半陰、怕直射陽(yáng)光, 故苗圃地可選在半陰的果樹(shù)行間、樹(shù)林旁。
分布范圍
產(chǎn)甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣。各地廣行栽培，四川、湖北有者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。

育苗：為保持原品種的優(yōu)良性狀, 在枇杷苗繁殖中, 采種時(shí)應采集品種、無(wú)病蟲(chóng)害并充分成熟的種子。在豐產(chǎn)、穩產(chǎn)、品種優(yōu)良的母株中選擇優(yōu)良母本樹(shù)采種。一般生長(cháng)健壯的成年母株種子充實(shí)飽滿(mǎn), 其苗木對環(huán)境條件的適應能力強, 生長(cháng)健壯, 發(fā)育良好。在生產(chǎn)上, 以果實(shí)由綠色變?yōu)樵撈贩N固有的色澤、果肉由硬變軟、種子充實(shí)飽滿(mǎn)、種皮色澤加深而有光澤等特征來(lái)鑒定種子是否成熟, 在合適時(shí)機采收。選擇果實(shí)時(shí)期, 應該選擇果形端正、品質(zhì)好、不易裂果、不易日灼和凍害的肥大果實(shí)。等待這些果實(shí)充分成熟后采下取種。采種可以與枇杷果肉的加工相結合, 以免浪費。

分栽苗木

在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗長(cháng)到10-15厘米高時(shí), 小苗擁擠在一起光照不足, 須要進(jìn)行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可種植于直徑15-20厘米的營(yíng)養缽內 (方便第二年定植省去了起苗環(huán)節) 。第二年末, 第三年初進(jìn)行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽時(shí)注意將主根過(guò)長(cháng)根短剪, 以促發(fā)側根, 經(jīng)過(guò)兩次剪根分栽, 側根發(fā)達, 利于以后提高栽植成活率。

主干培養

枇杷樹(shù)做行道樹(shù)應用, 要有一定的高度, 才能滿(mǎn)足園林綠化的要求, 這就要對小苗進(jìn)行主干的培養, 使其達到一定的高度。一般小苗三年后開(kāi)始側枝生長(cháng), 此時(shí)小苗主干直徑有2-3厘米, 要及時(shí)抹去側芽, 保持生長(cháng)優(yōu)勢, 抹芽時(shí)面對苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住側芽基部輕輕晃動(dòng), 即可去除側芽, 操作中注意不要將主干樹(shù)皮扯掉, 否則主干會(huì )留下疤痕, 影響美觀(guān)而且主干抗風(fēng)能力降低。3-4年后主干高度可達到2.5-3米, 根據要求確定苗木高度, 培養樹(shù)冠, 也可以繼續增高主干的培養。

食用價(jià)值

成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養頗豐。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，枇杷中有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及VA、VB、VC等，并且其胡蘿卜素含量在各水果中居第3位。除了鮮食外，還可以將枇杷果肉制成糖水罐頭或釀成枇杷酒。

生態(tài)價(jià)值
枇杷作為降高溫、固碳型植物，在眾多園林植物中，生態(tài)功能表現，尤其是滯塵能力強。對保持水土、美化環(huán)境、改善生態(tài)條件有很好的作用。根據一些城市的應用情況，枇杷樹(shù)在滯塵能力、固碳能力、水分利用率、降溫能力等方面均有良好的表現。

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