| 供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 120.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 執行標準 | GB |
| 關(guān)鍵詞 | 麗水5'-肌苷酸二鈉,坡5'-肌苷酸二鈉,坡5'-肌苷酸二鈉,馬5'-肌苷酸二鈉 |
| 所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
中文名稱(chēng):5’-肌苷酸二鈉
英文名稱(chēng):Disodium inosinate
別名:肌苷酸鈉;IMP
分子式:C10H11N4Na2O8P?xH2O
分子量:392.17(無(wú)水)
5 酸二鈉 (IMP)是以葡萄糖為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成,技術(shù),品質(zhì)優(yōu)良,達到國外同類(lèi)產(chǎn)品水平。
物化性質(zhì):無(wú)色至白色結晶,或白色結晶性粉末,約含7.5分子結晶水,不吸濕,40度開(kāi)始失去結晶水,120度以上成無(wú)水物。味鮮強度低于鳥(niǎo)苷酸鈉,但兩者合用有顯著(zhù)協(xié)同作用。溶于水,水溶液穩定,呈中性,在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞,微溶于乙醇,幾乎不溶于。
雞精(粉)作為復合型調料，要有甘濃圓滿(mǎn)的滋味和濃烈的雞香味。雞精的生產(chǎn)工藝:雞肉調pH值6.5，加中性蛋白酶1.5%，控制溫度45-50度，水解2~3小時(shí)，滅酶，加入鹽、甜味劑、鮮味劑、風(fēng)味增強劑、香辛料、填充劑等即可
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉