CAS號
甜蜜素的CAS號為68476-78-8。

分子式
甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S，也被稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素為白色結晶性粉末，無(wú)臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。其熔點(diǎn)較高，通常大于300°C。

用途：甜蜜素在食品工業(yè)中廣泛用作甜味劑，可用于多種食品加工中，如冷凍飲品（雪糕、冰淇淋等）、飲料、糖果、糕點(diǎn)、餅干、面包、果醬、蜜餞、腌漬蔬菜等。

在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類(lèi)、餅干、復合調味料、飲料類(lèi)（包裝飲用水除外）等中的大使用量為0.65g/kg；在果醬、蜜餞涼果、腌漬的蔬菜、熟制豆類(lèi)中的大使用量為1.0g/kg；

在陳皮、話(huà)梅、話(huà)李、楊梅干等中的大使用量為8.0g/kg。具體用量應根據食品種類(lèi)和工藝要求來(lái)確定，并遵循相關(guān)法規和標準。

用法用量：在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用中，甜蜜素的具體用量和用法需根據具體產(chǎn)品和工藝要求來(lái)確定。由于這些領(lǐng)域的應用相對且具體，因此沒(méi)有統一的用量標準。

用途與用法用量：甜蜜素在農業(yè)領(lǐng)域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長(cháng)調節劑可能含有與甜蜜素相似的化學(xué)成分或功能。

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  煙酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  60元

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  南京L-天門(mén)冬氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  16元

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  蘇州L-天門(mén)冬酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  80元

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  合肥L-組氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  320元

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  長(cháng)沙L-天門(mén)冬氨酸鈣的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  50元

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  天津L-天冬酰胺的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  80元

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  昆明N-乙酰半胱氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  120元

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  西安L-蘇氨酸的生產(chǎn)廠(chǎng)家

  18元

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