枇杷樹(shù)屬于薔薇科蘋(píng)果亞科枇杷屬, 喬木常綠小喬木, 高達12米, 小枝粗壯, 密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì), 披針形、頁(yè)面褶皺, 葉下面密生銹色或灰棕色絨毛, 基部楔形, 先端漸尖, 葉緣有疏鋸齒?；ㄆ?0-12月, 頂生圓錐花序, 翌年5-6月成熟, 梨果球形或長(cháng)圓形, 橙黃或橙紅色。

主干培養

枇杷樹(shù)做行道樹(shù)應用, 要有一定的高度, 才能滿(mǎn)足園林綠化的要求, 這就要對小苗進(jìn)行主干的培養, 使其達到一定的高度。一般小苗三年后開(kāi)始側枝生長(cháng), 此時(shí)小苗主干直徑有2-3厘米, 要及時(shí)抹去側芽, 保持生長(cháng)優(yōu)勢, 抹芽時(shí)面對苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住側芽基部輕輕晃動(dòng), 即可去除側芽, 操作中注意不要將主干樹(shù)皮扯掉, 否則主干會(huì )留下疤痕, 影響美觀(guān)而且主干抗風(fēng)能力降低。3-4年后主干高度可達到2.5-3米, 根據要求確定苗木高度, 培養樹(shù)冠, 也可以繼續增高主干的培養。

擴大樹(shù)冠
4-5年后, 保留側芽即可擴大樹(shù)冠, 但是枇杷苗在進(jìn)行過(guò)主干培養后, 側芽會(huì )集中生長(cháng), 任其自然側枝會(huì )有扎堆輪生的樣子, 既側枝間距過(guò)小, 不利于以后樹(shù)木的生長(cháng), 因此擴冠時(shí), 要注意側枝的疏密, 抹去多余的側芽。輪留3-4個(gè)側芽, 芽距10-20厘米, 間隔50-80厘米留第二輪, 傘形樹(shù)冠基本成型。

注意事項

播種時(shí)用500倍多菌靈液處理種子并噴灑苗床, 后期淋水時(shí)可用500-600倍多菌靈液噴灑幾次;小苗期注意澆水, 缺水會(huì )導致葉片干黃, 輕則影響苗木生長(cháng)速度, 嚴重的會(huì )致苗木死亡。小苗出土前, 苗床要保持一定的濕度, 不要過(guò)干過(guò)濕, 待出苗后揭去覆草。由于枇杷幼苗喜蔭, 遇強烈日光葉片易灼傷。因此, 播后出苗前, 就要用遮陽(yáng)網(wǎng)搭好蔭棚, 蔭棚高50-60厘米。齊苗后, 及時(shí)疏去弱苗、過(guò)密苗、病苗, 按株距大小留一壯苗。待苗長(cháng)出3-4片真葉時(shí), 可用稀薄人糞尿或復合肥每隔半月澆施一次, 并及時(shí)清除雜草。同時(shí)做好病蟲(chóng)害的防治。

植物危害

施采果肥

枇杷成熟后，樹(shù)體營(yíng)養水平相對較低，采果后及時(shí)施足肥料，要求有機肥和復合肥施用，施肥量應占全年的50%左右。特別是豐產(chǎn)園更要加大施肥量，每畝可施農家廄肥1000—1500公斤，復合肥50公斤、餅肥（油枯）100—150公斤。

施肥以樹(shù)冠滴水為界環(huán)狀溝施，在采果后一周施完，并及時(shí)灌水，以利根系吸收營(yíng)養，早促夏梢的萌發(fā)。

夏季修剪

夏季修剪以通風(fēng)透光，增強樹(shù)勢為前提條件。修剪疏密生枝交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝、枯枝。對結果枝則要短截：對衰弱結果枝要進(jìn)行更新，對已萌芽的春梢側枝，保留1—2個(gè)枝梢，疏除過(guò)多的弱枝：對徒長(cháng)枝，則視樹(shù)冠的空間大小酌情間疏，短截或拉枝保留：對傷口過(guò)大的主枝要及時(shí)用石硫合劑涂抹傷口、以防傷口被病菌侵染影響樹(shù)勢的生長(cháng)。

植物文化
枇杷果實(shí)中含有堅核，民間常將其作為健康、子嗣昌盛的象征，常將枇杷樹(shù)與石榴樹(shù)搭配栽植，寄托“多子多?！钡拿篮迷⒁?；枇杷的果實(shí)黃色如金，被譽(yù)為“黃金丸”，象征財富殷實(shí)，因此枇杷樹(shù)也常與柑橘樹(shù)配植，表達“進(jìn)寶”的愿望；在園林配景中，還將枇杷樹(shù)與銀杏（白果）搭配，寓意“金玉良緣”的贊美與祝福之情。在綠化造景中，將現代景觀(guān)與傳統文化相結合，對提升地區的文化內涵有很大的幫助。杜甫詩(shī)“楊柳枝枝弱，枇杷對對香”，生動(dòng)地勾勒出枇杷的形、色、味。

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