古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，樸素而不普通，平凡而不平常，這是值得把握的。
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真偽意義重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著(zhù)料略重之處，往往呈現明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結晶這兩大特征。
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著(zhù)色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認且很難仿造。
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的標準。

不同時(shí)代，生活習慣、風(fēng)俗人情以及技術(shù)條件不同，構成了不同的審美標準、，因此不同時(shí)代的陶瓷產(chǎn)品有不同的造型特點(diǎn)，這是瓷器文物鑒定的重要依據。對歷代瓷器造型有一個(gè)基本概念，掌握器形發(fā)展的總趨勢，對瓷器鑒定具有很好的幫助作用。了解歷代瓷器造型的基本特征之后，進(jìn)而還需掌握觀(guān)察造型的方法，對器物的口、腹、底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔細觀(guān)察，總結規律。因此，只要我們頭腦里有了準確的器形概念，善于體會(huì )各時(shí)代器形不同風(fēng)貌，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處，不致出現"失之千里"的現象，把明代器物看成是唐代產(chǎn)品。

器物底足處理不十分規整萬(wàn)歷時(shí)期瓷器上為的的裝飾是鏤孔手法，這是以前不常用的工藝手法。鏤雕器中常見(jiàn)瓶、盒之類(lèi)，鏤雕手法較率意，無(wú)精細之感。萬(wàn)歷時(shí)期瓷器大器很多，多制作粗糙，時(shí)有夾扁現象;瓷器修胎不十分規整，琢器類(lèi)器物（瓶罐類(lèi)立件器物稱(chēng)為琢器），由于當時(shí)是分段拉坯成型，加上此時(shí)工藝較粗糙，腹部可見(jiàn)明顯接胎痕;器物里釉可見(jiàn)白色絞絲紋;小件瓷器常見(jiàn)有各式盒子、筆桿、筆山、盤(pán)、碗、香薰、爐、蓮瓣形洗、燭臺、各式托座、執壺、盆、壁瓶等，有的修胎較精細，有的則稍粗。盒類(lèi)瓷器多變形，不平整;盤(pán)有塌底現象，底足處理不規整，器物底足可見(jiàn)粘砂現象;盤(pán)碗類(lèi)器物底足足墻較窄，圈足較淺，微向內收攏;底足的胎釉交接處多有一線(xiàn)橙黃之色，也稱(chēng)火石紅，這是鑒定的一個(gè)依據。

萬(wàn)"字體現了早晚兩期的風(fēng)格。明萬(wàn)歷官窯年款多為六字楷書(shū)，四字楷書(shū)較少見(jiàn)。有青花和紫彩書(shū)寫(xiě)款，也有刻劃款或在刻劃款的筆畫(huà)上填綠彩的。落款位置較復雜，常見(jiàn)于外底，另有內底、外口沿、肩部等。青花燭臺則書(shū)于盛盤(pán)下。六字款的排列方式有六字雙行、三行、單排橫書(shū)、單行直書(shū)及旋環(huán)形等?？钔庥袊噪p圓圈或雙方框的，也有無(wú)邊欄的。有一種青花番蓮八吉祥紋高足碗，內底心直書(shū)六字單行款，款外加雙方框，框外復加雙圓圈，此種款式較，明代除萬(wàn)歷朝外，唯宣德朝還有此款式。有些尊、洗的外底不施滿(mǎn)釉，而是僅在中心有一圓餅形釉罩住六字雙行青花款。萬(wàn)歷官窯瓷器年款中的絕大多數為青花款，且早晚期特征鮮明，早期的青料與隆慶時(shí)相似，呈色濃艷，字體挺拔有力，中晚期則濃艷者少。萬(wàn)歷款識字體頗近顏體，端莊工整，敦厚剛勁，筆力較硬，轉折處多頓挫，捺多偏長(cháng)。早期字型較瘦，晚期趨肥。"大"字之撇、捺頓挫有力，"萬(wàn)"字有"草頭"（ 艸 ）與"羊字頭"兩種寫(xiě)法，體現了早晚兩期的風(fēng)格。

第二類(lèi)，以不同地區、各時(shí)期瓷器的制作材料、制作工藝的特點(diǎn)作為依據的瓷器鑒定方法。
一般有六個(gè)方面的特點(diǎn)：
一，胎質(zhì)白度、密度及勻度上的特點(diǎn)。
二，器型造型、器型制作精粗、薄厚、主體器型附件上的特點(diǎn)。
三，瓷器釉質(zhì)、釉色、片文上的特點(diǎn)。
四，瓷器裝飾彩料質(zhì)地、顏色、技法上的特點(diǎn)。
五，燒制工藝上的特點(diǎn)。

比較適合鑒定具有經(jīng)“精”，“新”特點(diǎn)的瓷器，有些明清官窯瓷器和部分民窯瓷器雖然也有較長(cháng)的年代，但由于歷代密藏很少被使用陳設，或長(cháng)期埋藏在保存條件良好的墓中，至今確實(shí)完好如初。古瓷器一般較不易找到同類(lèi)參照比較之器物，所以采用前面所述的類(lèi)和第二類(lèi)鑒定方法確實(shí)難度較大。但如果采用第三類(lèi)鑒定方法就比較容易找到相對可靠的依據。因為古代工匠技藝是在長(cháng)期的專(zhuān)心工作中自然磨練出來(lái)的，是在封建高壓和生存的競爭中積累出來(lái)的。非現代急功近利的仿古謀財者一蹴而就所能達到。通過(guò)詳細比較上述6方面的古今藝術(shù)特點(diǎn)上的區別，還是能夠顯現出古代瓷器和現代近做相類(lèi)瓷器之間的區別的，從而達到鑒定瓷器的目的。

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