CAS號：CAS號通常用于標識化學(xué)物質(zhì)，但關(guān)于低聚木糖的具體CAS號，由于低聚木糖是由不同數量的木糖分子通過(guò)β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖，其CAS號可能因具體組成而異。因此，我無(wú)法直接提供一個(gè)確定的CAS號。

用途：低聚木糖作為食品添加劑，廣泛應用于乳制品（如酸奶、乳酸菌飲料等）、糖果、糕餅等烘焙食品、調味品、甜品等中。

用途：低聚木糖在農業(yè)領(lǐng)域的應用也相對有限，但作為一種天然存在的功能性聚合糖，其可能對植物生長(cháng)或土壤改良等方面具有一定的研究?jì)r(jià)值。

用途：低聚木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品（如奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等）、焙烤食品、調味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果等食品中，以提升食品的營(yíng)養價(jià)值和口感。

用法用量：在食品中的添加量需根據具體產(chǎn)品的配方和法規要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，低聚木糖的有效攝入量較低，每日攝取的有效劑量為0.7-1.4克/天。

用途：低聚木糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少直接報道，但可能作為某些化學(xué)反應的原料或中間體使用。其特的理化性質(zhì)可能使其在某些工業(yè)過(guò)程中具有潛在的應用價(jià)值。

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