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東莞異麥芽酮糖廠(chǎng)家價(jià)格

更新時(shí)間1:2025-09-18 信息編號:2119pbgm3fb3ad 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 20.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖廠(chǎng)家價(jià)格,東莞異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠(chǎng)家報價(jià),異麥芽酮糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O,分子量為360.32(含結晶水)。也有資料表明其分子式為C12H22O11,分子量為342.30g/mol(不含結晶水)。

異麥芽酮糖是一種天然糖類(lèi),早從甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現。它是蔗糖的一種異構體,由葡萄糖和果糖以α(1→6)糖苷鍵相連而成。

異麥芽酮糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,因其甜度適中、口感好、穩定性強而廣受歡迎。它可應用于糖果、飲料、糕點(diǎn)、面包、果醬等多種食品中,既能單使用,也能與蔗糖混合使用。

異麥芽酮糖用法用量上,可根據具體產(chǎn)品的生產(chǎn)需要適量添加,例如在糖果和糕點(diǎn)中,可按生產(chǎn)需要適量替代部分蔗糖。

在農業(yè)領(lǐng)域,異麥芽酮糖的直接應用并不常見(jiàn)。但作為一種天然糖類(lèi),它可能在農業(yè)生物技術(shù)或植物營(yíng)養方面有一定的研究?jì)r(jià)值和應用潛力。

分子式:C12H22O11·H2O(也有資料顯示為C12H22O11,但考慮到其含有結晶水,C12H22O11·H2O更為準確)

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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