異麥芽酮糖是一種天然糖類(lèi)，早從甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現。它是蔗糖的一種異構體，由葡萄糖和果糖以α(1→6)糖苷鍵相連而成。

異麥芽酮糖用法用量上，可根據具體產(chǎn)品的生產(chǎn)需要適量添加，例如在糖果和糕點(diǎn)中，可按生產(chǎn)需要適量替代部分蔗糖。

物理狀態(tài)：異麥芽酮糖是一種結晶狀的雙糖，外觀(guān)與白砂糖相似，但晶體比白砂糖稍細。
溶解性：室溫下，異麥芽酮糖的溶解度只有蔗糖的一半左右，但隨著(zhù)溫度的升高，其溶解度會(huì )急劇增加。

異麥芽酮糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，其甜度約為蔗糖的42%，口感溫和細致，非常適合應用于糖果、飲料、糕點(diǎn)等食品中。

用法：異麥芽酮糖可以單使用，也可以與蔗糖等其他甜味劑混合使用。在糖果和巧克力中添加異麥芽酮糖，其效果與蔗糖相似，但熱量更低。

雖然異麥芽酮糖在食品添加劑領(lǐng)域有廣泛應用，但在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料等方面的具體用途和用法用量相對較少提及。

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  牡丹江甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

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  商丘異麥芽酮糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  20元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖

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  合肥異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家用量

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  鄂州麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  大同木糖醇廠(chǎng)家用途

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

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  鐵嶺紐甜廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

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  柳州乳糖廠(chǎng)家用途

  8元

  產(chǎn)品名：乳糖

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  北辰乳糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  38元

  產(chǎn)品名：乳糖醇