莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克，大110克以上。果實(shí)橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。

種植西梅樹(shù)需選擇陽(yáng)光充足、排水良好的土壤環(huán)境，早春種植佳。種植前要深翻土壤并施肥，保持濕潤并定期修剪、施肥和防治病蟲(chóng)害。夏末初秋收獲果實(shí)，注意調整養護措施，耐心照料可結出美味果實(shí)。

西梅耐寒，耐旱性好，喜土層深厚，地質(zhì)疏松，中壤土、沙壤土和沙土。 在本地區西梅每年8月果實(shí)成熟，11月上旬落葉。西梅一年生枝平均生長(cháng)量達100cm以上，形成花芽，花量大，自花結實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展，以短果枝，花束狀果枝結果為主，座果率較高，產(chǎn)性好。在管理良好的情況下，苗木定植后第二年即可結果。

西梅自花結實(shí)率強，主要是短果枝結果，進(jìn)行合理的蔬果，通常情況下花后25天左右進(jìn)行一次疏果，兩個(gè)果之間預留6厘米左右，花后40天時(shí)間進(jìn)行第二次疏果。

栽培技術(shù) 盡可能選擇地勢較高，地下水位較低、土質(zhì)疏松的沙壤土。（若當地的土壤條件過(guò)查，要進(jìn)行土壤改良。按1+3+3+3標準進(jìn)行改良，鋪10公分的一層作物秸稈，總量的1/3的有機肥，1/3沙土，1/3的客土，混合均為回填）。 苗木砧木選擇：選擇本地的小紅李、山杏、普通杏作為西梅的砧木，可顯著(zhù)提高樹(shù)體花芽抗寒性，提，促進(jìn)早果豐產(chǎn)、?？赏茝V大砧建園。 種植密度：一般密度2-3*4m,55-83株/畝，密植園1.5-2*3-4m,110株/畝，大棚可按1-1.5*2m，333-667株/畝。 栽植方式：長(cháng)方形栽植，應用廣泛，行距大于株距。 施肥：可推行 1+3+5 ，既1次基肥，3次追肥，5次葉面噴肥。為了達到豐產(chǎn)、穩產(chǎn)、高產(chǎn)、、的目的，要加大有機肥的投入，適當控制氮肥供應，對含磷、鉀、微量元素的肥料及有機液態(tài)肥的施用，這對提高抗性、改善外觀(guān)及綜合品質(zhì)，起到極為重要的作用。

8月份法蘭西李子在新疆地區成為了主角之一，法蘭西又稱(chēng)法國洋李。該品種適應性廣，抗逆性強，樹(shù)體中庸，葉片卵圓形，多以短枝結果為主。果實(shí)為卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡黃色，肉硬核小味酸甜，通常單果重60-100g，平均76g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達20%以上。果實(shí)耐儲運，常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個(gè)月以上。北京地區8月中下旬果實(shí)成熟。它是近年來(lái)在市場(chǎng)上價(jià)格和反響都非常好的水果。

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