應用范圍休閑食品 方便食品廠(chǎng)MT7555KW功能擠壓成型膨化尺寸5500*1000*1900mm

細研磨：粗粉碎后的大米經(jīng)過(guò)輸送設備進(jìn)入細研磨機，進(jìn)一步將大米顆粒研磨成更細的粉末。細研磨可以使大米粉的口感更加細膩，也有利于后續的加工。細研磨后的大米粉粒度通常在 80 - 120 目左右，這樣的細度有助于提高沖泡米的復水性和口感。

深度干燥：預干燥后的顆粒再進(jìn)入深度干燥設備，如流化床干燥器或真空干燥器。流化床干燥器通過(guò)熱空氣使顆粒懸浮在氣流中，實(shí)現快速而均勻的干燥；真空干燥器則是在真空環(huán)境下，利用較低溫度對顆粒進(jìn)行干燥，能夠更好地保留顆粒的營(yíng)養成分和風(fēng)味。深度干燥后的顆粒含水量應控制在 8% - 10% 左右，以沖泡米的良好保存性。

配料裝置：自熱米除了大米外，還需要添加其他配料，如調味料（鹽、糖、香料等）、營(yíng)養強化劑（維生素、礦物質(zhì)等）、淀粉等。配料裝置能夠準確地計量各種配料的用量，常見(jiàn)的有電子配料秤，它可以根據預先設定的配方，地稱(chēng)取各種配料，確保配方的準確性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性。

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