| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 12.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤 |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 復合磷酸鹽廠(chǎng)家,復合磷酸鹽價(jià)格,復合磷酸鹽用途,復合磷酸鹽食品級 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
復合磷酸鹽廠(chǎng)家 復合磷酸鹽價(jià)格 復合磷酸鹽用途 復合磷酸鹽食品級 復合磷酸鹽用途 復合磷酸鹽水分保濕劑
復合磷酸鹽食品添加劑在食品工業(yè)中有著(zhù)廣泛的應用，它主要用于改善食品的品質(zhì)和口感。
以下是復合磷酸鹽食品添加劑的主要用途：
1. 在肉制品加工中的應用
復合磷酸鹽在肉制品加工中的應用是非常廣泛的。它可以提高肉的pH值，螯合肉中的金屬離子，
增加肉的離子強度，解離肌動(dòng)球蛋白。這些作用使得肉制品的保水性、凝膠強度和成品率得到顯著(zhù)提高。
例如，在肉制品中加入磷酸鹽可以改善制品的質(zhì)構，提高制品的保水性和產(chǎn)品得率，
從而在不降低產(chǎn)品品質(zhì)的前提下降低產(chǎn)品的成本。
2. 在面食制品中的應用
在面食制品中，復合磷酸鹽也被用作增筋劑。它可以增加面筋筋力，減少淀粉溶出物，增強面條粘彈性，
提高面條表面光潔度。此外，復合磷酸鹽還可以防止面條褐變，使得面條久煮不渾湯
現貨供應廠(chǎng)家直銷(xiāo)維生素C
25元
產(chǎn)品名：維生素C
價(jià)格石藥維生素C維生素C食品級
25元
產(chǎn)品名：維生素C
價(jià)格保鮮劑維生素CVC粉
25元
產(chǎn)品名：維生素C
品牌保鮮劑維生素C營(yíng)養強化劑
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產(chǎn)品名：維生素C
食品級廠(chǎng)家新和成維生素C營(yíng)養強化劑
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現貨供應保鮮劑維生素C執行標準
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