| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 30.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤 |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 小麥水解蛋白廠(chǎng)家,食品級小麥水解蛋白,小麥水解蛋白價(jià)格,小麥水解蛋白用途 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
食品級小麥水解蛋白 小麥水解蛋白廠(chǎng)家 小麥水解蛋白價(jià)格 小麥水解蛋白用途
品名:水解小麥蛋白
英文:Hydrolyzed wheat protein
顏色和性質(zhì):水解小麥蛋白為灰白色(或略顯小麥麩皮色)粉末狀,無(wú)結塊、無(wú)不良氣味、無(wú)苦味。
下延產(chǎn)品:乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營(yíng)養米粉)、調味品及醬油、烘焙行業(yè)
1、水解,蛋白質(zhì)利用率大于85%,氨基酸生成率65%以上。
2、水解產(chǎn)物無(wú)苦味,醬香味濃郁,口感醇厚。
3、水解產(chǎn)物衛生,不含三氯丙醇等有害物質(zhì)。
4、水解液穩定性好,在較寬的PH范圍內(PH3.0-7.0)溶解度變化小,即使長(cháng)期放置或添加在酸性飲料中也不會(huì )出現沉淀。
5、水解產(chǎn)物有很好的乳化性和起泡性,促進(jìn)發(fā)酵的特性及可口感觀(guān)特性。在食品添加劑的使用中,除其發(fā)揮應有的功能和作用外,重要的是應食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
現貨供應廠(chǎng)家直銷(xiāo)維生素C
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產(chǎn)品名：維生素C
價(jià)格石藥維生素C維生素C食品級
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