用法用量：在食品中的添加量需根據具體產(chǎn)品和口味需求而定。通常，L-阿拉伯糖在蔗糖中的添加比例可達到3.5%。

用途：目前，L-阿拉伯糖在紡織行業(yè)的應用尚未廣泛報道。然而，由于其在化學(xué)和生物領(lǐng)域的特性質(zhì)，未來(lái)有可能在紡織品處理或染色過(guò)程中找到應用。

用途：在農業(yè)領(lǐng)域，L-阿拉伯糖的直接應用尚未廣泛報道。但作為一種天然存在的糖類(lèi)物質(zhì)，它可能通過(guò)間接途徑對植物生長(cháng)和發(fā)育產(chǎn)生一定影響。

以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高，是一種低熱量甜味劑。

用途：L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛應用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品中。由于其能夠抑制蔗糖的吸收，有助于控制體重和血糖水平，因此在健康食品和功能性食品中也有廣泛應用。

L-阿拉伯糖為白色結晶粉末，無(wú)氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右）。其熔點(diǎn)約為154-158℃，相對密度約為1.625，比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高，且溶于水，但溶解度低于蔗糖。

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