分子式：由于甘露寡糖是由甘露糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成的低聚糖，其分子式也會(huì )因聚合度的不同而有所變化。一般來(lái)說(shuō)，分子式可以表示為(C?H??O?)?，其中n代表甘露糖分子的數量，具體數值取決于低聚糖的聚合度。

甘露寡糖（又稱(chēng)甘露低聚糖）是從酵母培養細胞壁中提取的一類(lèi)新型抗原活性物質(zhì)，也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內。

甘露寡糖一般為白色或微黃色粉末，無(wú)異味，具有良好的溶解性和穩定性。它能夠在較寬的pH范圍內保持穩定，且不易被消化酶降解。

用途：甘露寡糖在食品工業(yè)中可用作食品添加劑，如甜味劑、保濕劑、增稠劑等。它能夠為食品增添自然、清爽的口感，同時(shí)延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

用法用量：具體用量需根據作物種類(lèi)、生長(cháng)階段和土壤條件等因素確定。一般來(lái)說(shuō)，甘露寡糖的用量在農業(yè)中通常每畝用量為0.5~1千克，但具體用量需參考相關(guān)的農業(yè)技術(shù)指導。

在食品添加劑領(lǐng)域，甘露寡糖因其低熱、穩定、安全等良好的理化性質(zhì)，被廣泛應用于各類(lèi)食品中。它可以作為甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品及無(wú)糖奶粉等食品中。

• 

  牡丹江甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

• 

  商丘異麥芽酮糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  20元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖

• 

  合肥異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家用量

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

• 

  鄂州麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

• 

  大同木糖醇廠(chǎng)家用途

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

• 

  鐵嶺紐甜廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

• 

  柳州乳糖廠(chǎng)家用途

  8元

  產(chǎn)品名：乳糖

• 

  北辰乳糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  38元

  產(chǎn)品名：乳糖醇