二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著(zhù)兩面相對墻建立兩排工作和儲物區。如果準備食物是廚房工作的，那么這種設計是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門(mén)或窗即可。 在設計時(shí)要注意，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開(kāi)啟柜門(mén)。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

選擇安裝
1、石英石臺面：所先看顏色是不是當初選定的顏色，第二用硬的利器在臺面上測試一下效果；
2、地柜和吊柜安裝好之后用力搖一搖，看是否有松動(dòng)，安裝是否連接的牢固。
3、臺面安裝好之后，后檔水會(huì )打上白色玻璃膠，你要看一下，白色(防霉)玻璃膠是否質(zhì)量好。

清潔
1、人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會(huì )造成刮痕或侵蝕。
2、防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，后用干布擦拭。
3、天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類(lèi)清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時(shí)，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會(huì )損壞釉面，使其失去光澤。
4、如果櫥柜是原木材質(zhì)，應先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養乳液來(lái)擦拭，切勿使用濕抹布及油類(lèi)清潔品。
5、洗滌盆或煤氣爐等臺面處應避免敲擊或受到撞擊，兩塊臺面相接處，應避免水分的長(cháng)期浸泡。
6、不管使用哪一種質(zhì)材的櫥柜，每次使用烹煮后，應及時(shí)將抽油煙機表面、燃氣爐、墻面瓷磚及臺面擦干凈，并將使用過(guò)的器具及調味品清潔后放回原處。
7、清洗擦拭櫥柜的臺面時(shí)，避免將水長(cháng)時(shí)間留在臺面上、無(wú)論任何材質(zhì)，長(cháng)期沾水都會(huì )減少其使用壽命。去除油煙污漬，及時(shí)用濕布去除，而陳年污垢需用清潔劑進(jìn)行特殊處理。
8、金屬材質(zhì)、天然石材容易清理而且耐用，平時(shí)以干軟布清理即可，但須注意軟布干凈，且得順著(zhù)方向擦拭，以免造成刮痕。適當的使用清潔劑、活化劑等產(chǎn)品保養，更能長(cháng)保臺面的光澤與質(zhì)地均勻的外觀(guān)。
9、實(shí)木或實(shí)木貼皮門(mén)板保養，避免靠近熱源、電源、水源，避免陽(yáng)光直曬。一般佳的清潔是用濕潤的皮革布擦拭，在使用清潔劑的情況下，選擇溫和的清潔產(chǎn)品，再以清水擦凈后擦干。為避免干裂，在保養時(shí)可選擇保養清潔蠟擦拭。但同樣也應避免使用含硝或人造合成樹(shù)脂的產(chǎn)品，否則將對廚具造成傷害。
10、釉面陶瓷可使用中性的磨蝕性清潔劑清潔。烈性磨蝕性清潔劑會(huì )刮傷表面或使表面暗淡無(wú)光。每次使用后，用軟布擦干產(chǎn)品。
11、門(mén)板表面防止利器劃傷，要防潮，不能長(cháng)時(shí)間有水滴在門(mén)板上，防止浸泡門(mén)板;擦拭可用清潔劑和肥皂液處理，不宜使用稀料和酒精。如有膠質(zhì)的東西粘在門(mén)板上可用保養清潔蠟輕輕拭擦即可;必要時(shí)可用少量酒精(帶有油漆的門(mén)板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦門(mén)板，不能使用鋼絲球;禁止濃酸、堿等腐蝕劑接觸門(mén)板，如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。 12、烤漆門(mén)板及鏡面樹(shù)脂門(mén)板則要用質(zhì)細的清潔布醮中性清潔液擦拭;避免與尖物接觸產(chǎn)生劃痕。如有輕微劃痕也可用亮潔劑處理。特別是烤漆門(mén)板，火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免高溫烘烤或火燒等。
13、柜體擱板注意層板夾(或擱板銷(xiāo))的位置是否正確。盡量選擇將重物放在下柜里，上柜內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，清洗干凈的器皿擦拭干后再放入。
14、櫥柜中的拉籃配件，請用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。柜體的保養容易讓人忽略，其實(shí)保養好的柜體是不容易損壞的。
15、保持下水道通暢，防止堵塞，內管道發(fā)生滲露時(shí)，應及時(shí)處理，好請補漏人員予以維修，注意軟管，密封材料等的使用期限，出現問(wèn)題應及時(shí)更換。
16、清潔臺面。不同的櫥柜在材質(zhì)上會(huì )有所不同，但是無(wú)論那種材質(zhì)的櫥柜臺面都是害怕高溫腐蝕的，在日常生活中應該避免熱鍋、熱水壺直接放在櫥柜臺面桑，以免產(chǎn)生劃痕。而且切菜的時(shí)候應該愛(ài)砧板上而不是櫥柜臺面上，以免留下刀痕。另外，不銹鋼的櫥柜臺面很容易生銹，所以調料要避免放在櫥柜臺面上，以免生銹影響美觀(guān)。
17、在櫥柜保養中還應該避免臺面上的水流下來(lái)浸泡到門(mén)板，不然時(shí)間一長(cháng)的話(huà)，門(mén)板就會(huì )變形。而且門(mén)板合頁(yè)甚至是拉手就會(huì )產(chǎn)生松動(dòng)，減少櫥柜的使用壽命。
18、油漆類(lèi)門(mén)板不可用可溶性清潔劑。
19、所有苯類(lèi)溶劑和樹(shù)脂類(lèi)溶劑不宜做面板清潔劑。

從櫥柜到廚房，整體櫥柜離整體廚房的概念還有一定的距離，廚房中應用的產(chǎn)品還不配套，因為沒(méi)有達到高度標準化，有些設施之間還不能兼容。 整體廚房代表了不同的設計理念、服務(wù)品質(zhì)和生活質(zhì)量，既考慮 到墻、頂、地、門(mén)窗、燈光，又包括里面使用的家具及電器設備，是一個(gè)更廣闊的概念。

建議廚房裝修，先繪制標準的終目的施工設計圖，與房體相協(xié)調，裝修時(shí)。避免一套完整的櫥柜買(mǎi)回家，為了躲避多而復雜的管線(xiàn)，不是打掉背板、底板，就是鋸掉某一塊，等到裝修完成時(shí)已殘缺不全的狀況。 整體廚房是更廣范圍的概念，整合空間更大，且將更多的電器、廚具炊具、環(huán)境因素考慮了進(jìn)去。 櫥柜的構造有地柜、吊柜、高柜三大類(lèi)，其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥柜一般由臺面（benchtops）、門(mén)板、柜體（cabinets）、廚電、水槽、五金配件構成。

門(mén)板作為櫥柜的門(mén)面，是櫥柜整體風(fēng)格和外觀(guān)直觀(guān)的影響因素，而且門(mén)板也是現實(shí)生活中容易與人體和物品有接觸的櫥柜部件之一，消費者選擇廚柜門(mén)板時(shí)，應考慮款式造型、顏色搭配、易于打理、基材的堅固性、抗變形性、防潮、防水性、表面耐磨性、耐用性及是否環(huán)保等決定廚柜質(zhì)量和使用壽命的幾個(gè)關(guān)鍵性能指標。隨著(zhù)新材料、新工藝的不斷出現，門(mén)板種類(lèi)也越來(lái)越豐富。

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