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吉林乳糖廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-17 信息編號:0a3esokj082822 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 8.00
關(guān)鍵詞 乳糖廠(chǎng)家,吉林乳糖,乳糖廠(chǎng)家生產(chǎn),乳糖廠(chǎng)家價(jià)格
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

乳糖是人類(lèi)和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物,是一種雙糖,由葡萄糖和半乳糖通過(guò)β-1,4-糖苷鍵連接而成。

乳糖還可以作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。此外,乳糖還可以作為壓片等形賦形劑,利用其易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn)。

乳糖在食品中的用量通常根據具體產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝來(lái)確定。例如,在乳粉中的使用量可能為15g/kg,在餅干中可能為2.0g/kg,在飲料(液、固體)和鮮乳中可能為1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質(zhì)計)。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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