生物有機肥是指特定功用微生物與主要以動(dòng)植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來(lái)歷并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類(lèi)兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。和化肥比較，生物有機肥營(yíng)養元素完全，具有改善土壤、進(jìn)步產(chǎn)品品質(zhì)、改善作物根際微生物群、進(jìn)步植物的抗病蟲(chóng)才能、進(jìn)步化肥使用率等特色，深受喜歡。

目前，化肥被大量施用以保持農林業(yè)高產(chǎn)。但是，隨著(zhù)化肥用量不斷增加，土壤開(kāi)始板結，化肥淋入地下水也將造成水污染。近年來(lái)，我國提倡有機農業(yè)，大量應用有機肥，達到保持作物產(chǎn)量的同時(shí)，保護土地和環(huán)境。畜禽糞便是有機肥重要來(lái)源，2016年我國僅養殖肉牛產(chǎn)生的牛糞就達到15萬(wàn)噸以上，為我國有機肥生產(chǎn)提供了充足的原料。另外，我國小麥歷年種植面積為我耕種地總面積的22％～30％，產(chǎn)生大量小麥秸稈，秸稈為養殖業(yè)提供飼料，也為有機肥生產(chǎn)提供了豐富原料。但是，豐富的原料只是生產(chǎn)的基礎，重要的是對這些原料的加工利用。其中關(guān)鍵的是有機肥原料的發(fā)酵腐熟技術(shù)不斷發(fā)展與創(chuàng )新。

生物菌肥是一種由生物菌種（如細菌、真菌等）經(jīng)過(guò)發(fā)酵或培養后制得的肥料。它通常包含大量的活性微生物，這些微生物能夠分解有機物質(zhì)，提供植物所需的營(yíng)養元素，并促進(jìn)植物生長(cháng)。 生物菌肥具有以下特點(diǎn)：
1. 提供多種養分：生物菌肥中含有豐富的有機質(zhì)和微量元素，這些養分對植物生長(cháng)發(fā)育至關(guān)重要。
2. 促進(jìn)土壤生物活性：生物菌肥中的活性微生物能夠分解有機物質(zhì)，釋放出更多的養分，并促進(jìn)土壤中其他微生物的繁殖和活動(dòng)，改善土壤質(zhì)地和結構。
3. 增強植物力：生物菌肥中的益生菌能夠與植物形成共生關(guān)系，提高植物的抗病能力，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。
4. 環(huán)境友好：生物菌肥不含化學(xué)合成的肥料成分，對環(huán)境污染較小，使用后不會(huì )對土壤和水體造成負面影響。

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