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醋酸酯淀粉廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-03 信息編號:09315nh905d83f 舉報維權
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供應商 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 12.00元每千克
品牌 醋酸酯淀粉廠(chǎng)家
規格 25kg*1
主要用途 食品級工業(yè)飼料增稠劑
關(guān)鍵詞 醋酸酯淀粉廠(chǎng)家,醋酸酯淀粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,醋酸酯淀粉價(jià)格,食品級醋酸酯淀粉
所在地 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口
尹經(jīng)理
򈊡򈊣򈊥򈊠򈊣򈊡򈊠򈊠򈊧򈊤򈊢 3358761976

3年

產(chǎn)品詳細介紹

廠(chǎng)家現貨證件

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醋酸酯淀粉是一種黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩定的淀粉,在食品加工中用作增稠劑、穩定劑、黏結劑、制食用淀粉膜,按生產(chǎn)需要在肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力等方面適量使用。取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點(diǎn)是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩定。常將其進(jìn)行復合變性,交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩定性,低溫儲存和凍融穩定性也高,適于罐頭類(lèi)食品應用,能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯,羥丙基取代度約3~6,乙?;〈燃s0.5~0.9,為口香糖的好基質(zhì),不溶于水,口嚼彈性好。白色粉末。特點(diǎn)是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩定性高,糊的透明度高,凍溶穩定性好。分子間不易形成氫鍵。增稠劑、穩定劑、黏結劑、制食用淀粉膜。

醋酸酯淀粉02.jpg

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所屬分類(lèi):食品添加劑/增稠劑

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