海鮮池停電后注意事項，海鮮池一般為三相五線(xiàn)制（三相五線(xiàn)制中五線(xiàn)指的是：3根相線(xiàn)加一根地線(xiàn)一根零線(xiàn)。一般用途廣的低壓輸電方式是三相四線(xiàn)制，采用三根相線(xiàn)加零線(xiàn)供電，零線(xiàn)由變壓器中性點(diǎn)引出并接地，電壓為380V）如線(xiàn)路改造過(guò)程中總電源線(xiàn)序改變。海鮮池制冷機蒸發(fā)器會(huì )出現倒轉現象，如不及時(shí)發(fā)現蒸發(fā)器扇葉一直倒轉造成海鮮池海鮮池制冷機一直工作海鮮池制冷機出現高溫造成機器高溫保護重者制冷機燒毀。

嚴密控制氧氣和溫度：是鹽度計和溫度計，用于檢測海鮮池內海水的鹽度和水溫，因海鮮對溫度的變化非常敏感，海鮮池水溫的檢測要時(shí)時(shí)刻刻。海鮮池的增氧機和恒溫系統它們可以為超市海鮮池制造氧氣以及設定適合海鮮的水溫，所以這兩樣也是不能少的。循環(huán)過(guò)濾系統在凈化水質(zhì)以及在海鮮池里的水體上下循環(huán)過(guò)濾流動(dòng)，并在流動(dòng)中自然充氧。要知道超市海鮮池哪家賣(mài)得好，也可以從上述幾個(gè)方面來(lái)考察下商家對超市海鮮池的了解程度，便于自己做出更明智的選擇。

廣州東坦海鮮科技有限公司建議定做飯店海鮮池的餐廳應該
灶位要有水源，安裝水龍頭以便于操作和清洗。
使用燃氣做燃料，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。
由于廚房?jì)雀邿?、潮濕、有火源，所以電路使用暗管，如因情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。
污水排放溝的走向要筆直，位置要便于廚房清潔；溝底向出口方向要內高外低，利于污水自然排放。
廚房和操作間的光線(xiàn)要明亮，使用熒光，操作面不能產(chǎn)生陰影，灶臺照明要使用防爆燈。
地面要防滑同時(shí)地面、墻面、臺面要少縫隙，少棱角，便于沖洗和清潔。 要有通風(fēng)通油煙的管道和設備。

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