通過(guò)以程，營(yíng)養粉生產(chǎn)線(xiàn)可實(shí)現從原料到成品的標準化生產(chǎn)，同時(shí)通過(guò)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）和危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

隨著(zhù)人們健康意識的不斷提高和飲食結構的不斷改善，膨化代餐粉作為一種營(yíng)養豐富、口感特的食品，越來(lái)越受到消費者的青睞。因此，膨化代餐粉生產(chǎn)線(xiàn)在市場(chǎng)上具有廣闊的發(fā)展前景。

預混合（若需）
對微量成分（如維生素、微量元素）進(jìn)行預稀釋?zhuān)ㄟ^(guò)預混機與載體（如葡萄糖、麥芽糊精）混合均勻，避免后續混合時(shí)出現局部濃度過(guò)高。

原料預處理設備
清理篩選設備
振動(dòng)篩 / 滾筒篩：去除雜糧中的雜質(zhì)（如石子、秸稈、金屬碎屑等），確保原料純凈。
磁選機：通過(guò)磁力吸附去除原料中的鐵磁性雜質(zhì)，避免損壞后續設備。

清洗設備
滾筒式清洗機 / 噴淋清洗機：對雜糧進(jìn)行水洗，去除表面灰塵、蟲(chóng)卵及殘留農藥。
烘干設備
熱風(fēng)烘干機 / 流化床烘干機：將清洗后的雜糧烘干至安全水分（通?！?2%），便于后續粉碎和儲存。

工藝優(yōu)勢
營(yíng)養保留與提升：膨化過(guò)程中高溫短時(shí)處理可滅活抗營(yíng)養因子（如植酸、胰蛋白酶抑制劑），同時(shí)保留維生素（如 B 族維生素保留率≥80%）和礦物質(zhì)。
口感改良：膨化使雜糧粉具有疏松多孔結構，沖調后呈均勻糊狀，無(wú)顆粒感，口感細膩。
消化吸收性：膨化破壞淀粉結晶結構，形成多孔 α- 化淀粉，消化率提升至 90% 以上（未膨化雜糧消化率約 60%-70%）。

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