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黃浦甘露寡糖廠(chǎng)家電話(huà)

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號:0519iv3saee307 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 160.00
關(guān)鍵詞 甘露寡糖廠(chǎng)家電話(huà),黃浦甘露寡糖,甘露寡糖廠(chǎng)家,甘露寡糖廠(chǎng)家
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

甘露寡糖(又稱(chēng)甘露低聚糖)是從酵母培養細胞壁中提取的一類(lèi)新型抗原活性物質(zhì),也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內。

用法用量:具體用量需根據食品種類(lèi)、加工方式及目標甜度等因素確定。一般來(lái)說(shuō),甘露寡糖的添加量較少,即可達到良好的效果。在食品中的添加量通??刂圃谑称房偱浞降?.1%~5%之間。

甘露寡糖一般呈現為白色固體粉末,具有優(yōu)良的酸穩定性和熱穩定性。在pH 2.0-8.0的范圍內,加熱1小時(shí)不分解,且能耐受各種條件下的加工工藝。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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