外觀(guān)：白色結晶性粉末，無(wú)臭，味甜。
溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度為3.5g/ml）與乙醇，不溶于乙醚。
甜度：甜度為蔗糖的1.6~1.8倍，是糖類(lèi)中較甜者。

結晶果糖作為甜味劑，廣泛應用于糕點(diǎn)、飲料、糖果等食品中。由于其甜度高、用量少，可以有效降低食品的總體熱量，同時(shí)保持食品的甜味。

結晶果糖的CAS號有兩種不同的記錄，這可能是由于不同廠(chǎng)家或標準下的編號差異。一種常見(jiàn)的CAS號是7660-25-5，另一種則是57-48-7。在實(shí)際應用中，應根據具體的產(chǎn)品或標準來(lái)確定使用哪個(gè)CAS號。

結晶果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜等食物中的單糖分子，經(jīng)過(guò)工業(yè)技術(shù)結晶后得到的產(chǎn)物。它是糖類(lèi)中化學(xué)活性高的糖之一，具有廣泛的應用前景。

糖果和巧克力制造：結晶果糖可以作為主要甜味劑，不僅提供甜味，還能提升產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。具體用量需根據產(chǎn)品配方和甜度要求來(lái)確定。

飲料加工：適用于碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等多種飲料的加工，增加甜度并改善口感。用法用量同樣需根據飲料類(lèi)型和口味要求來(lái)調整。

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  淄博D-甘露糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  濟南結晶果糖廠(chǎng)家價(jià)格

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  寶坻菊粉廠(chǎng)家報價(jià)

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  十堰麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  湘西麥芽糖粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  吉林木糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

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  中山乳糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  38元

  產(chǎn)品名：乳糖醇

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  安慶低聚果糖廠(chǎng)家用途

  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖