乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭，味甜，其甜度約為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半（8.4kJ/g）。

乳糖醇在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應的中間體或原料使用，但其具體應用可能因產(chǎn)品類(lèi)型和工藝需求而異。由于乳糖醇具有穩定的化學(xué)性質(zhì)和良好的溶解性，它可能在某些工業(yè)過(guò)程中作為溶劑或反應介質(zhì)使用。

乳糖醇在紡織行業(yè)的應用并不常見(jiàn)，目前尚無(wú)明確的報道表明其在該領(lǐng)域有廣泛的應用。然而，由于乳糖醇具有良好的保濕性和穩定性，未來(lái)可能在紡織品的某些特定處理或加工過(guò)程中有潛在的應用價(jià)值。

乳糖醇是一種雙糖醇，是我國新批準使用的甜味劑。其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇，具有較低的熱量，其釋放的純熱量?jì)H為一般糖類(lèi)的50%左右。

乳糖醇為無(wú)色透明晶體，無(wú)臭，味甜，易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。在食品加工中，乳糖醇的添加量通常根據產(chǎn)品的種類(lèi)和加工需求來(lái)確定，可用于各種糖果、巧克力、硬糖、軟糖、口香糖、冷凍甜食、焙烤食品等。

乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和保濕劑，可以改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。它可以單或與其他甜味劑混合使用，以代替蔗糖制作低熱值食品。

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  DL-蛋氨酸廠(chǎng)家

  22元

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  丙氨酸廠(chǎng)家

  26元

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  阜新殼寡糖廠(chǎng)家用量

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖

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  嘉定殼聚糖廠(chǎng)家價(jià)格

  125元

  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  鐵嶺殼聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

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  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  駐馬店酵母β-葡聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  230元

  產(chǎn)品名：酵母β-葡聚糖

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  泰安殼寡糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖