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梔子藍(梔子藍色素)廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號:003p4cnhgfe8d9 舉報維權
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供應商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 200.00元每千克
品牌 梔子藍色素廠(chǎng)家
主要用途 著(zhù)色劑
外觀(guān) 藍色粉末
關(guān)鍵詞 梔子藍廠(chǎng)家,梔子藍生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級梔子藍色素廠(chǎng)家,梔子藍色素廠(chǎng)家
所在地 江蘇南京建鄴區中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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理化性質(zhì):通常為深藍色粉末,易溶于水,幾乎無(wú)臭、無(wú)味。在 pH 值 3-8 范圍內,色調無(wú)顯著(zhù)變化,耐熱性強,120℃加熱 60 分鐘不褪色,但耐光性較差。對蛋白質(zhì)染色性比對淀粉強。

應用范圍:可用于冷凍飲品、果醬、腌漬的蔬菜、熟制堅果與籽類(lèi)、糖果、方便米面制品等多種食品的著(zhù)色,具體使用量因食品種類(lèi)而異。例如,冷凍飲品(03.04 食用冰除外)大使用量為 1.0g/kg,果醬、糖果大使用量為 0.3g/kg。

產(chǎn)品標準:執行《食品安全國家標準 食品添加劑 梔子藍》(GB 28311-2012),標準規定梔子藍色素溶液在波長(cháng) 580-620 納米之間應有大吸收峰等相關(guān)指標。

存儲條件:應密封、避光,存放于陰涼干燥處,通常未開(kāi)封情況下可保存 2 年,開(kāi)封后未用完需重新密封,并在 6 個(gè)月內用完。

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所屬分類(lèi):食品添加劑/著(zhù)色劑

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