摩力斯多功能切菜機:
用途:適合葉菜類(lèi)蔬菜切段、可切長(cháng)條狀蔥、大蒜、 黃、芹菜、高麗菜、大白菜等,球根類(lèi)切絲、切片、切丁,可切蘿卜、土豆、蕃薯、茄子等;
特點(diǎn):一機多用,可以切割多種蔬菜,滿(mǎn)足大部分的餐飲店要求:切割出來(lái)的蔬菜規格標準,損耗率低,切刀的轉速采用變頻器控制,可以調所切割的蔬菜長(cháng)短;安全防護罩打開(kāi),機器緊急停止運轉;根莖部刀盤(pán)采鋁合金材質(zhì),優(yōu)于大多數同類(lèi)產(chǎn)品。
摩力斯公司生產(chǎn)的雙頭切菜機:葉菜部分適用于莖葉類(lèi)軟菜(芹菜、韭菜菠菜、大白菜、高麗菜、大蔥等 ) 切段,及細長(cháng)類(lèi)硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片;根莖部分適用于根莖菜類(lèi)(馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、芒果、瓜類(lèi)、木瓜等 ) 切絲、切片、切丁等工作。適用丁蔬菜清洗線(xiàn)、配餐線(xiàn)、食堂中餐企業(yè)及團餐企業(yè)等
該機采用旋轉的切刀高速切削,將各類(lèi)蔬菜切成段、片、絲、丁等,具有切面質(zhì)量好,切制品厚及長(cháng)度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)該機切菜、操作方便、能耗低、衛生、安全、。
摩力斯生產(chǎn)自動(dòng)切菜機技術(shù)參數
A、生產(chǎn)能力:300-1000kg/hB、額定頻率:50Hz
C、電機功率:1.1kw(球莖)+0.37kw(葉菜)+0.75kw(輸送帶)
D、額定電壓:220V(380V)
E、切菜規格:葉菜類(lèi)1-35mm(可調)切片尺寸:2mm、3mm、4mm、5mm、6mm(更換刀盤(pán))出廠(chǎng)標配一套切絲尺寸:2mm、3mm、4mm、5mm、6mm(更換刀盤(pán))出廠(chǎng)標配一套
切丁尺寸:10mm、15mm、20mm(任選一套)F、普通V帶:A-950x4根 B-22x1根
G、防水等級:IPX1
H、外形尺寸:1160x530x1300mm I、機器重量:140kg
切菜機根莖切割操作:根據所要得到的材料規格,選取刀盤(pán)(一定注意當更換切片或切5.2根莖切制:絲刀盤(pán)時(shí),要將切丁兩套刀盤(pán)組全部取下,方可安裝切片或切絲刀盤(pán)》
自動(dòng)切菜機操作使用說(shuō)明:
1.機器運轉中,切勿將手或硬物伸至輸送帶端部的蔬菜切口處及前刀量門(mén)下面以免造成人身傷害和損壞機器。
2.機器運轉中,切勿將手置于輸送帶或壓萊帶上,以免將手卷進(jìn)機器里面發(fā)生人身事故。
3.機器運轉中,切勿打開(kāi)前門(mén)。在停機打開(kāi)前門(mén)時(shí),切勿啟動(dòng)機器,以免高速旋轉的切刀危害人身安全。
4.保養、維修警告:所有的維護和保養工作都在切斷電源的情況下進(jìn)行
5. 每次用完后,對該機認真清潔一次,確保清潔衛生,清潔時(shí)不得用銳器,嚴蔡用噴水管直接沖洗。
6.工作過(guò)程中如果機器聲音不正常,立即停機檢查,待故障排除后方能繼續工作。
7. 產(chǎn)品在運輸過(guò)程中,嚴禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機器,影響使用9.2 產(chǎn)品在長(cháng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免使產(chǎn)品受損。