關(guān)鍵詞 |
北京海淀區大五梭山楂,種植要領(lǐng) |
面向地區 |
全國 |
產(chǎn)地 |
山東 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
其它 |
品種純度 |
95% |
繁殖方式 |
嫁接苗 |
應用場(chǎng)景 |
花圃苗圃生 |
級別 |
良種 |
類(lèi)別 |
其它 |
主要性狀:果實(shí)性狀果實(shí)扁球形,,具蠟光。果點(diǎn)圓,銹,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色,散生紅色小點(diǎn),肉質(zhì)較硬而致密,酸味強。
形態(tài)特征
果實(shí)性狀果實(shí)扁球形,,具蠟光。果點(diǎn)圓,銹,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色,散生紅色小點(diǎn),肉質(zhì)較硬而致密,酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大,每公斤72~82個(gè)??偺?1.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。
分布范圍
山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。
主要價(jià)值
成份分析
據食品科研部門(mén)分析,山楂營(yíng)養成份豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實(shí)中,含鈣85毫克,占各種果品中的位;丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上,號稱(chēng)“北方珍品”。
食 用
山楂果實(shí)味酸稍甜,適于鮮食,因果內含有紅色素和果膠等,更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。
山楂 的價(jià)值很高。據藥理分析,山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃類(lèi)化合物和?皮苷等成分,有能增強調節心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉化、備脂的功能;又是擴氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動(dòng)、化痰平喘的良好果品。
園林綠化
山楂的樹(shù)冠整齊,花葉并茂,果實(shí)紅可愛(ài),多用分株嫁接等法繁殖,為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外,公園、路旁、庭院都可栽植。
在中,大眾營(yíng)養改良項目辦公室主任于小冬以《牡丹家當與城市定位》為題,經(jīng)過(guò)牡丹家當與大年夜安康國策的關(guān)系、菏澤牡丹家當定位、菏澤開(kāi)展計謀想象等幾方面對菏澤牡丹家當開(kāi)展做了深化地剖析。CDC營(yíng)養與安康所老年與臨床營(yíng)養室主任張堅則對牡丹籽油成分對人體的安康作了單方面的論述:“人們對食品充饑的需求曾經(jīng)逐漸向對食品安康改變,而飲食安康的開(kāi)展正為牡丹籽油的市場(chǎng)供給了契機。
大五梭山楂
巨型大楂--“大五棱”該品種果個(gè),平均單果重達 24.3 克,大果為 31.6 克,果實(shí)長(cháng)圓形,萼部較,萼洼周?chē)忻黠@的五棱突起,宛如紅星蘋(píng)果。
果皮鮮紅,有光澤,果點(diǎn)小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì),味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味,酸味,此時(shí)風(fēng)味更佳。
營(yíng)養價(jià)值
份分析 據食品科研部門(mén)分析,山楂營(yíng)養成份豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實(shí)中,含鈣85毫克,占各種果品中的位;丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上,號稱(chēng)“北方珍品”。
大棉球山楂
大綿球山楂,果實(shí)扁圓形,果皮桔紅色,果個(gè)較大。果肉黃綠色,質(zhì)地細密。樹(shù)勢中庸,枝條開(kāi)張,早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色。
該品種果實(shí)扁圓形,果皮桔紅色。果個(gè)較大,百果重1019.2克,果實(shí)整齊度高,可食率85.1%。果肉黃綠色,質(zhì)地細密。樹(shù)勢中庸,枝條開(kāi)張,早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色,以中短果枝結果為主,果枝平均座果數10.0個(gè),母枝連續結果能力較強,幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強,9月中旬成熟,比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤,6年生株40公斤。由于結果量較大,樹(shù)體易衰弱
幼樹(shù)和初結果樹(shù)枝展較大,不宜過(guò)密種植。由于結果早,易豐產(chǎn),應注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯,防止結果部位外移。
大果山楂 大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現的山楂品種中,果實(shí)富含營(yíng)養:靖西大果山楂果實(shí)營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪,碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木,1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實(shí)地考察后認為,靖西大果山楂是山楂屬中的一個(gè)特殊類(lèi)型,英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現的山楂品種中 落葉稀半常綠灌木或小喬木,通常具刺,很少無(wú)刺;冬芽卵形或近圓形。單葉互生;有鋸齒,深裂或淺裂,稀不裂,有葉柄與托葉。傘房花序或傘形花序,極少單生;萼 筒鐘狀,萼片5;5。白色,極少數色;雄蕊5--25;心皮1—5,大部分與花托 合生;僅先端和腹面分離,子房下位至半下位,每室具2胚珠,其中1個(gè)常不發(fā)育。梨 果,先端有宿存萼片;心皮熟時(shí)為骨質(zhì),成狀,各具土種子;種子直立,扁,子葉平 凸。 本屬的種:銳刺山楂Crataegus oxyacantha L.,原產(chǎn)歐洲。 廣泛分布于北半球,北美種類(lèi)很多,有人描寫(xiě)在千種以上。約產(chǎn)17種。 本屬有些種類(lèi)果實(shí)大形而肉質(zhì)可供鮮果凍蜜餞及糖漬食品,有些種類(lèi) 的嫩葉可作茶葉代用品,有些種類(lèi)的果實(shí)可入藥,樹(shù)皮和含單寧,可用于染色。 木材堅固沉重,可作碹工用材或農具把柄。許多種類(lèi)可栽培供觀(guān)賞用,并適宜作綠 籬,少數種類(lèi)可作蘋(píng)果、梨、榅桲和枇杷果樹(shù)的砧木。用種子繁殖,但種子有隔年發(fā)芽的習性,經(jīng)過(guò)層積儲藏。栽培品種采用嫁接繁殖。 適應我國南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地,各鄉鎮均有分布,群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習慣。1899年清《歸順州志》記載,靖西大果山楂產(chǎn)品國內及東南亞市場(chǎng)名聲在外。據考察,縣內50—80多年生的山楂樹(shù)至今生長(cháng),結果累累。由于過(guò)去長(cháng)期處于自然繁衍狀態(tài),栽培面積不大,產(chǎn)量少,商品利用率低。1985年正式定名后,百色地區被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一,此后,面積逐年擴大,產(chǎn)量,目前靖西縣種植35000畝,年總重量2000噸,果品廣東及南方各省,山楂制品為旅游商品之一,國內外。計劃到2005年,全縣大果山楂面積達10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上,成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 位于鄞州中間城區的鄞州公園,2003年3月開(kāi)工,2005年11月完工,25.6公頃,是一個(gè)集旅游、康體、文娛、于一體的綜合性公園,也是鄞州新中間城區“一心、二軸、三環(huán)、四廊、三十六點(diǎn)”綠地的中間,有鄞州“綠肺”之稱(chēng)。 ”為此,我區了《自治區林業(yè)家當開(kāi)展計劃(2018—2025年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《計劃》),指出要以開(kāi)展綠色生態(tài)家當、隆盛為主線(xiàn),以富平易近興藏為要務(wù),以晉升林業(yè)家當在扶貧、供給生態(tài)效勞、促進(jìn)經(jīng)濟開(kāi)展、創(chuàng )業(yè)和財富、應對氣象變更、傳承文明等方面功用為目標,繼續推動(dòng)林業(yè)家當供應側結構性,全。
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