當年大紅袍花椒苗基地 大紅袍花椒樹(shù)苗今價(jià)格
泰安開(kāi)發(fā)區凱欣園藝場(chǎng)介紹大金星山楂 主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

成份分析
據食品科研部門(mén)分析，山楂營(yíng)養成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上，號稱(chēng)“北方珍品”。
食 用
山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等物質(zhì)，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。[1]
主要加工企業(yè)
維、酷兔、怡達、金曄、河岸紅等企業(yè)。
保健藥用
山楂 的藥用價(jià)值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃酮類(lèi)化合物和?皮苷等藥物成分，有能增強調節心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉化、降低備脂的功能；又是擴氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動(dòng)、化痰平喘的良好果品。
園林綠化
山楂的樹(shù)冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。
　山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長(cháng)較弱，第2年緩苗后，長(cháng)勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(cháng)勢旺而大甩大放，甚至連延長(cháng)枝也不剪，這樣會(huì )影響樹(shù)體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產(chǎn)量低。

　　山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋?。

　?。?）山楂的優(yōu)勢強于蘋(píng)果、梨樹(shù)　因其優(yōu)勢強，所以，樹(shù)冠內部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結果后很易衰亡。優(yōu)勢越強的樹(shù)，內膛光禿的現象也越嚴重。所以修剪時(shí)應注意抑制優(yōu)勢，維持樹(shù)冠內膛枝組的健壯生長(cháng)。抑制優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開(kāi)張角度。優(yōu)勢減弱以后，內膛的中、短枝轉化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養結果枝組，可使內膛充實(shí)、豐滿(mǎn)，擴大結果面積，提高果實(shí)產(chǎn)量。

　?。?）山楂的頂芽肥大、飽滿(mǎn)，延伸能力強　山楂的頂芽萌發(fā)后，往往枝延伸生長(cháng)，而且生長(cháng)勢很強，生長(cháng)量很大，這對下部側芽的萌發(fā)和生長(cháng)，有明顯的抑制作用。

　　山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個(gè)側芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長(cháng)勢也較旺，但下部側芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內膛，就比較容易光禿。

　　由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強，所以，樹(shù)冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內膛光照惡化，小枝，結果面積縮小，結果部位外移，影響產(chǎn)量。

　?。?）山楂樹(shù)適應性強　即是在山嶺薄地，生長(cháng)發(fā)育也比其他果樹(shù)為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現大小年結果現象。

　　山楂樹(shù)體高大，樹(shù)冠常大于蘋(píng)果樹(shù)和梨樹(shù)，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些；修剪時(shí)，一層主枝的開(kāi)張角度不宜過(guò)大，以免助長(cháng)中干的過(guò)強長(cháng)勢。

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