主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據食品科研部門(mén)分析，山楂營(yíng)養成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上，號稱(chēng)“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃類(lèi)化合物和?皮苷等成分，有能增強調節心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹(shù)冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹(shù)勢中庸，枝條開(kāi)張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數10.0個(gè)，母枝連續結果能力較強，幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹(shù)體易衰弱。 

生長(cháng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內大部分地區均有

品種來(lái)源

山東費縣等地的農家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀(guān)察，生長(cháng)結果良好，主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開(kāi)始在京郊進(jìn)行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹(shù)和初結果樹(shù)枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

  ^{通俗常綠樹(shù)和直徑屈過(guò)8-10cm的落葉樹(shù)應帶土球栽植，其吃掘的土球大年夜小為胸徑的6-10倍或為樹(shù)高(大年夜葉黃楊的土球可為樹(shù)高的2分之一)。灌木樹(shù)種可按灌叢高度肯定其開(kāi)掘根系的大年夜小，至于根系或土球的深度，應挖至根系密集層以下。}

  ^{大年夜的古樹(shù)位列上方，胸圍2米多，需兩位成年人才華將它合抱，略小的古樹(shù)不才方，一名成年人雙手便可將它抱住。這兩株紅綢樹(shù)被外地人稱(chēng)為“樹(shù)”。在兩株紅綢樹(shù)樹(shù)干上，距空中2米的，有一根虬枝將兩株老樹(shù)天然連接了起來(lái)，如此一來(lái)，構成了兩樹(shù)牽手狀。}

   ^{聯(lián)合建立的要求和城鄉建立的需求，區委、區當局經(jīng)過(guò)研究剖析全區綠化近況及與“創(chuàng )森”規范的差距，保持高終點(diǎn)計劃、高規范建立的準繩，提出了打造以錦屏山為中間的生態(tài)古城和以新月島為中間的濱河新城、以新204國道20余千米綠色景不美觀(guān)廊道和沿新沭河、魯、薔薇河百里長(cháng)堤休閑不雅帶為示范的“兩城一廊一帶”。}

  ^{信臣路與濱河路交叉口西北區域月季不雅園，建立面積為4.2萬(wàn)平方米（63畝），已完成移植大年夜葉女貞、百日紅等苗木6800棵，估計9月底基本完成建立。白河濕地公園景不美觀(guān)帶月季景不美觀(guān)晉升工程（麗華公園），是我市綠化改革的項目之一。}

^{記者看到，不大年夜的園子里各色定制搭配的植物和花盆，充滿(mǎn)了文創(chuàng )氣息，不時(shí)有青年前來(lái)觀(guān)賞。不只如此，他們發(fā)揚植物便于攜帶運輸的優(yōu)勢，上發(fā)賣(mài)平臺，銷(xiāo)往各地，客歲發(fā)賣(mài)額將近30萬(wàn)元?！爸参飯@是我們的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)，也是我們把植物和園林聯(lián)合的一種，固然現在效益其實(shí)不算高，然則我們會(huì )保持下去。}