人們的餐桌因幾字鋼蔬菜大棚而變得豐富多彩，現在城鎮居民生活水平提高了，除了蔬菜上市的春夏季，其余時(shí)間對綠色、新鮮蔬菜的需求也開(kāi)始增長(cháng)，這其中有著(zhù)很大的一個(gè)市場(chǎng)，而這個(gè)市場(chǎng)用過(guò)去的露天栽培的方法是直接不能滿(mǎn)足的，只有使用蔬菜大棚進(jìn)行科學(xué)栽培，但是種植利潤產(chǎn)出也是非?？捎^(guān)的。利用冬暖式日光溫室大棚，在冬季進(jìn)行反季節蔬菜種植，在一年當中春節前后各種蔬菜大量上市，品質(zhì)好，新鮮，價(jià)格好，當天采摘完，經(jīng)過(guò)國內大的中國蔬菜物流中心，第二天凌晨就出現在北方各大城市的菜市場(chǎng)上。在冬季，蔬菜價(jià)格是一年之中價(jià)格較高的時(shí)候，此時(shí)上市供應利潤是很可觀(guān)的。

近幾年隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們對新鮮蔬菜瓜果的需求量越來(lái)越大，即使在冬季也希望能吃到新鮮的蔬菜瓜果，這就促進(jìn)了反季節蔬菜瓜果的種植。反季節蔬菜瓜果系高產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，是農民飛速致富的“短平快”項目，調整優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展現代生態(tài)蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)是發(fā)展方向，反季節蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)具有多種類(lèi)、多品種、多茬次、周期短、產(chǎn)量高、效益好的特點(diǎn)，俗稱(chēng)“一畝園十畝田”，是諸多農業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目中有活力的“短平快”開(kāi)發(fā)項目，發(fā)展蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)，有利于增加土地復種指數，提高土地利用率、產(chǎn)出率和效益，同時(shí)綠色蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，能夠吸納大批農村勞動(dòng)力，對于農業(yè)增效、農民飛速增收將發(fā)揮重要作用。

隨著(zhù)現代農業(yè)和社會(huì )的不斷發(fā)展,大棚蔬菜的種植越來(lái)越廣泛,人們對蔬菜的質(zhì)量要求也不斷提升。本文主要對制約大棚蔬菜的高產(chǎn)因素、大棚蔬菜的栽培方式、栽培技術(shù)來(lái)探討,讓大棚蔬菜可以高產(chǎn)量,滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,從而增加經(jīng)濟收入。 大棚蔬菜種植是一種比較常見(jiàn)的技術(shù),它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛(ài),因為在任何時(shí)間都可吃到反季節的蔬菜。在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個(gè)簡(jiǎn)易結構就制造出一個(gè)完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長(cháng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失,以達到大棚內需要的保溫效果。 沒(méi)前景 蔬菜大棚建造技術(shù) 適合我國東南沿海地區的蔬菜大棚一般是塑料大棚,大棚形式多種多樣,按骨架材料可分為竹木大棚與鋼管大棚;。 大棚種殖可觀(guān),但要做到換季節的時(shí)候植物收獲價(jià)格更可觀(guān)。